Gozete

El gozete, c' est ene påstedjreye del cogne d' on triyingue ubén d' on dmey-ceke, ewou çk' est sovint stitchî del compote di peme ubén del confiteure d' åbricot.https://web.archive.org/web/20231005195032/https://www.labonnecuisine.be/gozettes-aux-pommes/https://orbi.uliege.be/bitstream/2268/62619/1/Gosette.pdf

 Oridjene 

 Diferinces 
Les gozetes sont bedjes. El Beldjike, on lzès rtrouve foiravant el Waloneye, a Brussele ey a Gant. E francès, l' on dvize di « chausson aux pommes » el France, mins di « gosette aux pommes » el Beldjike. Totfeye, i gn a ene ledjire diferince etur yeusses. Li prumire est cûte avou del påte fouytêye, tins k' el deujhinme est cûte avou del påte briyossêye.https://lapatysserie.com/gosette-aux-pommes/

Ådzeu d' ça, i n' elzès fåt nén comaxhî avou ene wînete lomêye schtroudele ([DE] strudel) ås pemes. Li schtroudele est pus djondant del gozete francesse ([FR] chausson), veyanmint k' on s' sieve eto d' ene påte fouyteye po-z end aprester.https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/strudel/

 Gozete francesse 
Dit-st i : les gozetes al mode francesse egzistêyreut dispoy li 16inme sieke u l' 17inme sieke. Les sourdants n' si metnut nén d' acoird. Come di djusse, e 1580 u e 1630, gn ava yeu ene minêye di pesse, a Saint-Calais, ene comene dins l' Coûtchant del France.https://fr.gaultmillau.com/news/chausson-aux-pommes-son-histoire-et-notre-selection-des-meilleures-adresseshttps://www.edelices.com/medias/histoire-chausson-aux-pommes Li tchesturlinne di drola åreut dné åzès sorvicants ki dvît dmorer låvå on djeyant « påter ås pemes ». C' est pocwè, dispu çoula, on fiesse ene porcession po l' fén d' èç minêye la, tchaeke 1î d' setimbe.

 Hårdêye difoûtrinne 
Fôrmule do Ministere francès di l' acseignmint eyet del djonnesse po-z aprester des gozetes francesses.

 Referinces eyet sourdants 

Categoreye:Påstedjreyes