Pwin

On pwin ou pan, c' est èn amagnî fwait avou del påsse sins souke, et del farene d' ene dinrêye avou do gluten.

Dins les tins d' pômagne, on-z a aprins a fé des pwins sins farene.

 Sôres di pwins 
 pwin d' manaedje (onk a deus kilos). El Walonreye, c' est çou k' on fjheut å pus sovint come pwin, soeye-t i on rond pwin, soeye-t i on cåré pwin. Pus tård, les boledjîs ont fwait eto des dmeys-kilos.
 pwin francès: longou pwin k' on lome eto baguete.
 blanc pwin, noer pwin, grijh pwin.
 botyî

 Les dinrêyes k' on fwait do pwin avou 
 Li frumint
 Li speate
 Li swele
 Li oidje
 Li mayisse

 Fijhaedje d' on pwin 
 Ingredyints 
I fåt del farene, di l' aiwe, do sé, et des leyes.

Cwand on vude l' aiwe sol farene, el fåt prusti.

 pwins må reyussis 
 carnassires: cwand gn a on trô e mitan.
 båjheures: broûlaedje del crosse, cwand deus pwins s' ont toutchî e cujhant.


  (responda da Aline Brôlet)
  (spepieuse sinteze da Louwis Baidjot) 

Categoreye:Boledjreye-påstedjreye