Brouwery

Een brouwery es een bedryf of een bedryfke woadat er bier gemakt (gebrouwn) wordt.
Woadat er in 't begun van de 20e êeuwe overre iedere gemêente of parochie nen brouwer ad en der overolst café's woaren, es da sedert 't ende van de 20e eeuw serieus geminderd. Der zyn nu nog een oantal grôte spelers ip de markt, lik InBev, moa in West-Vloandern zyn der nen ôop brouwers die toch weetn t'overleevn, ofwel omda ze specioal bier vo nichemarktn brouwn (lik De Gouden Boom of d'Abdy van Westfleetern) of omda ze met under ne geweune pils sterk stoan in een geogroafisch beperkt gebied (lik Bockor in 't Kortrykse).

 Overzicht onafhankelike Vlamsche brouweryen 
 Van Honsebrouck in Iengelmunster: Brigand, Kasteelbier, St-Louis, Bacchus
 Rodenbach in Roeseloare
 Liefmans (Dentergems) in Dentergem
 Trappist Westvleteren in Westfleetern
 Bockor in Bellegem (Kortryk)
 Bavik in Boavekove (Oarelbeke)
 De Gouden Boom in Brugge: Brugge Blond, Brugse Tripel en Abdijbier Steenbrugge
 D'Olve Moane in Brugge: sedert 2005 weer actief met de Brugse Zot
 Brouwery St-Bernardus in Watou
 Brouwery Strubbe in Ichtegem
 Brouwery Verhaeghe in Vichte (Anzegem)
 Brouwery De Ranke in Wevelgem (veruusd no Dottenys)

 Microbrouweryen 
 Brouwery Van Eecke in Watou: Hommelbier 
 De Struise Brouwers in De Panne
 De Dolle Brouwers in Êesn (Diksmude)
 Brouwery De Bie in Loker

 Picobrouweryen 
 Picobrouwery Alvinne in Iengelmunster Alvinne

 Gêestlikke drankn 
 Graanstokery St-Pol in Kortryk
 Wortegemsen citroenjenever in Woaregem

 Interne Koppelienge 
Een redelik volledige lyste van West-Vlamsche brouweryn kan gevoundn wordn in Brouweryn van West-Vloandern.


Categorie:Bier
Categorie:Drank