Orval (trappist)

Orval es nen trappist die sedert 1932 gebrouwn wierd in d'abdeye Abdy Notre-Dame d'Orval in de plekke Villers-devant-Orval in de provinsje Luxemburg. Orval es êen van de twoalf erkende trappistn.

Olle joare wierd er apeupri 38.000 ectoliters bier gebrouwn.

Under logo es e forelle mè ne goudn'n rink in zyn mound. 't Es e verwyzienge noa d'ountstoanslegende van d'abdy; Groavinne Mathilde van Toscoane, de weef van d'ertoge van Neder-Lothariengn, a per abuus oarnen trouwrink in de bronne van't dal loatn volln. Ze biddigde tout God vo oar t'elpn vor em were te kriegn en ommetekêe kwamter e forelle boovn woater mè oarnen rink in zyn mound. Mathilde zo ton gezeid ein: "Dad es ier woarlyks e goudnen dal" ("Orval" ofte "val d'or" wa "goudnen dal" wilt zeggn) en ze besloot ierip vo oar dank te toogn ip die plekke e klôoster te stichtn.

Sôortn
 Orval (33 cl, 6,2% alcool) es d'n trappist die verkocht wordt en in de mêeste winkels oliere te vind'n es.
 Orval Vert, ôok Petit Orval enoemd (33 cl, gin etiket) es ollêene mo te krygn in d'abdeye en in de café van d'abdeye. Tout 2013 wos't e bier van 3,5 groad'n alcool, mo tersedert èit et 4,2 groad'n.
 In d'abdy zelve moakn ze ôok nog e toafelbier van 3,5% alcool die niet te kôpe es moa da de poaters voor eign gebruuk brouwn.

Externe koppelienge
Site van den abdeye van Orval

Categorie:Bier
Categorie:Belgisch Luxemburg
Categorie:Cultuur in Wallonië