Khoai lang nướng

Khoai lang nướng là một món ăn đường phố mùa đông phổ biến ở Đông Á. Món ăn này cũng phổ biến vào mùa đông ở miền Bắc Việt Nam.

Trung Quốc, Hồng Kông, và Đài Loan
Ở Trung Quốc, khoai lang ruột vàng được nướng trong một thùng sắt lớn và bán như thức ăn đường phố trong mùa đông. Chúng được gọi là kǎo-báishǔ (; "khoai lang nướng") ở miền bắc Trung Quốc, haau faan syu () ở các vùng nói tiếng Quảng Đông, và kǎo-dìguā (; "khoai lang nướng") ở Đài Loan, như tên của khoai lang cũng khác nhau trên thế giới Khối Hoa ngữ.

Nhật Bản
Tại Nhật Bản, món ăn này được gọi là ishi yaki-imo () và được bán từ các xe tải trong mùa đông.

Việt Nam
Khoai lang nướng cũng là một món ăn đường phố phổ biến vào mùa đông ở Hà Nội cũng như miền Bắc Việt Nam.

Emoji
Năm 2010, một biểu tượng cảm xúc được chấp thuận cho Unicode 6.0  cho "khoai lang nướng".

Tham khảo

Thể loại:Ẩm thực Trung Quốc
Thể loại:Ẩm thực Nhật Bản
Thể loại:Ẩm thực Triều Tiên