Bánh bơ giòn

Shortcake thường dùng để chỉ một loại bánh ngọt hoặc bánh quy vụn theo nghĩa của người Mỹ. 

 Lễ hội  
Tại Hoa Kỳ, tiệc shortcake được tổ chức như lễ kỷ niệm vụ thu hoạch trái cây mùa hè. Truyền thống này vẫn được duy trì ở một số vùng của Hoa Kỳ vào ngày 14 tháng 6, là Ngày Bánh Bơ Giòn Dâu Tây.

 Kỷ lục 
Shortcake lớn nhất từng được làm ở thị trấn La Trinidad, Benguet, Philippines vào ngày 20 tháng 3 năm 2004. Nó nặng 21.213,40 lb (9622,23 kg).

 Tham khảo 

Thể loại:Bánh ngọt
Thể loại:Bánh Mỹ
Thể loại:Bánh quy
Thể loại:Món tráng miệng Anh