Carlo Gatti

Carlo Gatti (1817–1878) là doanh nhân người Thụy Sĩ sống dưới thời đại Victoria được ghi nhận là người đầu tiên làm ra món kem dành cho công chúng. 

Gatti xuất thân từ vùng Canton Ticino, khu vực nói tiếng Ý chính của Thụy Sĩ. Có lẽ ông chào đời ở Marogno, một ngôi làng thuộc xã Dongio lúc bấy giờ. Ông là con út trong một gia đình có sáu người con, với cha mẹ tên là Stefano và Apolloniania.

Carlo chuyển đến thủ đô Luân Đôn muộn nhất vào năm 1847 và sinh sống trong cộng đồng người Ý ở Holborn. Lúc đầu, ông tự mở một gian hàng bán bánh quế và hạt dẻ.Biography at the London Canal Museum website Năm 1849, ông bắt đầu điều hành một quán cà phê và nhà hàng với đối tác tên Battista Bolla cũng là di dân Thụy Sĩ. Họ chuyên bán sô-cô-la và kem. Họ đặt một chiếc máy làm sô-cô-la ở cửa sổ để thu hút công việc kinh doanh, và lấy đá làm kem từ hãng Regent's Canal theo hợp đồng với công ty Regent's Canal Company. Cửa hàng của họ là cửa hàng đầu tiên bán kem cho công chúng do trước đây kem vốn là món ăn đắt tiền chỉ dành cho những người giàu có được quyền tiếp cận ngôi nhà băng. 

Năm 1839, Carlo được người anh cả Giacomo vốn là linh mục tại Castro mai mối kết hôn với Maria Marioni.Kinross, Felicity. Coffee and Ices, the story of Carlo Gatti in London, privately published, 1991.   Năm 1871, ông kết hôn với người vợ thứ hai (Marietta Andreazzi nghi mới 23 tuổi).The Historical Dictionary of Switzerland (available in German, French, Italian and Rhaeto-Romanic/Romansh, but not in English)

Ông được chôn cất tại Bellinzona (Thụy Sĩ), không xa thung lũng quê hương mình. Website of Repubblica e Cantone Ticino

Gia đình ông tiếp tục điều hành hội trường âm nhạc, được biết đến trong một thời gian sau cái chết của Gatti với tên gọi Hungerford hoặc Cung điện Hungerford của Gatti. Tòa nhà này trở thành một rạp chiếu phim vào năm 1910 và nhà hát Players' Theatre vào năm 1946. Website of the Yale University Art Gallery

Tham khảo

Liên kết ngoài
 Gatti's music halls
 London Canal Museum
 Photos of Gatti's Tomb on Pinterest
 Bill posters from Gatti's Music Hall, from the British Library

Thể loại:Sinh năm 1817
Thể loại:Mất năm 1878
Thể loại:Kem lạnh
Thể loại:Người Ticino
Thể loại:Kiều bào Thụy Sĩ ở Anh
Thể loại:Doanh nhân người Anh thế kỷ 19
Thể loại:Người Thụy Sĩ di cư đến Vương quốc Anh