Pavlova (bánh ngọt)

Pavlova là một loại bánh ngọt đặt theo tên của nghệ sĩ múa ballet Nga, Anna Pavlova.Boylen, Jeremy (reporter) (2004-08-20).Pavlova  George Negus Tonight, Australian Broadcasting Corporation. Bánh thuộc loại trứng đường, trên mặt bánh có thêm kem tươi và hoa quả.Macquarie Dictionary, Fourth Edition (2005). Melbourne, The Macquarie Library Pty Ltd. Orsman, H.W. (ed.) (1979) Heinemann New Zealand dictionary. Auckland: Heinemann Educational Books (NZ)Dictionary.com, "pavlova", in Dictionary.com Unabridged (v 1.1). Source location: Random House, Inc. http://dictionary.reference.com/browse/pavlova. Available: http://dictionary.reference.com. Truy cập: ngày 26 tháng 4 năm 2009.

Tên bánh này được cho là đặt để vinh danh nữ nghệ sĩ múa Anna Pavlova sau những tour diễn của bà ở Úc và New Zealand trong những năm 1920. Đây là một món tráng miệng quen thuộc trong ẩm thực của hai nước này, thường được chế biến trong các dịp lễ hội như Giáng Sinh. Nó cũng có thể được ăn vào bất cứ dịp nào trong năm.

 Hình ảnh 

Tham khảo

Liên kết ngoài

 Cowells Pavlova Recipe
 Joy of Baking Pavlova Recipe
 Simply Recipes Pavlova Recipe
 Pavlova history 

Thể loại:Thức ăn mùa Giáng sinh
Thể loại:Bánh ngọt
Thể loại:Ẩm thực Úc
Thể loại:Ẩm thực New Zealand
Thể loại:Món ăn quốc gia