Prunus virginiana

Mô tả 
P. virginiana là một loại cây bụi rụng lá, cao đến 5 mét. Lá hình bầu dục, dài từ 3 đến 10 cm, có răng cưa 2 bên mép. Hoa mọc thành chùm, cuống dài khoảng 40–76 cm, nở vào cuối xuân. Hoa có mùi thơm khá gắt làm cho nhiều người cảm thấy khó chịu. Quả hình cầu, đường kính khoảng 1 cm, có màu đỏ sậm hoặc đen, có vị chua xen lẫn vị đắng khi chưa chín, quả chín màu đỏ sậm thường ngọt hơn. Quả của P. virginiana chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, chẳng hạn như anthocyanins."Prunus virginiana". Flora of North America (FNA). Missouri Botanical Garden – via eFloras.org

P. virginiana có nhiều nét tương đồng với anh đào đen (loài Prunus serotina) ở khu vực miền đông Bắc Mỹ nên dễ gây nhầm lẫn. Anh đào đen P. serotina có thân cao hơn và lá dài hơn, quả chín lại có màu đỏ tươi; thứ hai, răng cưa ở mép lá của P. serotina cùn hơn so với P. virginiana.Thomas S. Elias, Peter A. Dykeman (1990), Edible Wild Plants A North American Field Guide, Sterling Publishing Company Inc., New York, NY ISBN 0-8069-7488-5

P. virginiana trong hoang dã là vật chủ của loài sâu bướm lều, là loài phá hoại các loại cây ăn quả khác. Các phân loài của P. virginiana:The Plant List, Prunus virginiana L.

 Prunus virginiana var. virginiana
 Prunus virginiana var. demissa
 Prunus virginiana var. melanocarpa

 Sử dụng 
nhỏ|234x234px|Prunus virginiana
Đối với nhiều bộ tộc người Mỹ bản địa, quả của P. virginiana là nguồn thực phẩm quan trọng nhất trong các bữa ăn của họ. Lớp vỏ rễ của P. virginiana được sử dụng để ngăn ngừa, điều trị cảm lạnh, sốt và các chứng bệnh liên quan đến dạ dày.Norman F. Smith (2002), Trees of Michigan and the Upper Great Lakes (tái bản lần 6), Thunder Bay Press, tr.81  Vỏ thân của nó cũng được thêm vào hỗn hợp các thảo dược để làm thuốc hút của người bản địa.Staff (2009), "Bearberry ", Discovering Lewis and Clark The Lewis and Clark Fort Mandan Foundation Quả của nó được dùng làm mứt hoặc siro, nhưng vì vị đắng của nó nên cần nhiều đường để làm ngọt.Gibbons, Euell. (1962). Stalking the Wild Asparagus. David McKay, New York 

Lá của P. virginiana có thể giết chết các động vật móng guốc nếu ăn phải vì chúng có chứa xyanua kịch độc. Tuy nhiên, sâu bướm lại ăn được loại lá này. P. virginiana cũng được dùng để chế biến rượu vang ở miền tây Hoa Kỳ (chủ yếu ở hai bang Dakota và Utah) và bang Manitoba của Canada.

Năm 2007, P. virginiana được xem là loài bản địa của bang North Dakota, thông qua một dự luật được ký bởi thống đốc bang John Hoeven, bởi vì những bằng chứng khảo cổ của nó được tìm thấy nhiều nhất tại đây.Kindscher, K. (1987). Edible Wild Plants of the Prairie: An Ethnobotanical Guide 

 Liên kết ngoài 

 Health Alicious Ness, Nutrition Facts for Chokecherries
 North Dakota State University Agriculture, Chokecherry 

 Chú thích 

Thể loại:Chi Mận mơ
Thể loại:Thực vật Bắc Mỹ
Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1753
Thể loại:Vườn cây Bắc Mỹ
Thể loại:Loài ít quan tâm theo Sách đỏ IUCN
Thể loại:Nhóm loài do Carl Linnaeus đặt tên