Stropharia

Stropharia là một chi nấm trong họ Strophariaceae, thuộc bộ Agaricales. Stropharia thường không được khuyên dùng làm thực phẩm, một số loài trong chi vẫn còn bị nghi ngờ về khả năng ăn được. Tuy nhiên, Stropharia rugosoannulata được đánh giá là ăn ngon khi nấm còn non, trở thành món hàng đầu của những người thích ăn nấm tại vùng ôn đới.Paul Stamets, Growing gourmet and medicinal mushrooms, tr. 334, Ten Speed Press, tái bản lần 3. (2000), 

Danh sách các loài

Stropharia acanthocystis
Stropharia aeruginosa
Stropharia agaricoides
Stropharia agrocyboides
Stropharia albivelata
Stropharia albonitens
Stropharia albosulphurea
Stropharia ambigua
Stropharia araucariae
Stropharia aurantiaca
Stropharia caerulea
Stropharia chrysocystidia – Trung Quốc
Stropharia cifuentesii – México
Stropharia coronilla
Stropharia farlowiana
Stropharia formosa
Stropharia halophila
Stropharia hornemannii
Stropharia inuncta
Stropharia kauffmanii
Stropharia lepiotiformis
Stropharia luteonitens
Stropharia mammillata
Stropharia melanosperma
Stropharia pseudocyanea
Stropharia rubrobrunnea – Ghats tây, Ấn Độ
Stropharia rugosoannulata
Stropharia squamulosa
Stropharia variicolor
Stropharia venusta

Hình ảnh

Xem thêm
Họ nấm Strophariaceae

Chú thích

Thể loại:Strophariaceae