Thùng tô nô

Thùng sồi hay còn gọi là Thùng tô nô (tiếng Pháp: tonneau, bắt nguồn từ ) là một vật chứa đựng hình ống, phình ở giữa, dùng để chứa chất lỏng với dung tích lớn. Theo truyền thống thì thùng tô nô làm bằng những lan gỗ sồi hớt dẹp và giữ ở vị trí nhất định bằng vòng sắt. Danh từ "thùng (tô nô)" còn là đơn vị đo lường ở Âu châu, ví dụ như ở Anh một thùng tô nô bia là  trong khi một thùng tô nô rượu vang là . Thùng tô nô khác thùng phuy ở chỗ hình dạng. Thùng phuy là một ống thẳng cạnh trong khi thùng tô nô, thân thùng vồng ra. Với thân phình ra, thùng tô nô dễ lăn hơn vì khi chuyển hướng, người đẩy thùng có thể xoay thùng dễ dàng. Thùng tô nô ngày nay vẫn được dùng để cất rượu vang. Loại thùng này chuộng các thứ gỗ sồi (Quercus robur, Quercus petraea, Quercus alba), với dung tích khác nhau: thùng kiểu "Bordeaux" là , kiểu "Burgundy" là 228 L và thùng kiểu "Cognac" là . Thùng tô nô ngày nay còn có khi làm bằng plastic và các loại kim loại như nhôm, thép không gỉ.

 Hình ảnh 

 Xem thêm 
 Thùng phuy

 Tham khảo 

 Liên kết ngoài 

 Origin of "over a barrel"

 Barrel Basics

Thể loại:Vật dụng chứa thực phẩm
Thể loại:Từ gốc Pháp
Thể loại:Hỗ trợ làm vườn