Sô-cô-la nóng

Sô-cô-la nóng, hay còn được biết đến là cacao nóng, là đồ uống nóng thường bao gồm sô-cô-la từ cây ca cao, sô-cô-la hòa tan hay cacao được đun nóng với sữa thêm nước và đường.

Đầu thế kỷ 20 thời Pháp thuộc thức uống này được du nhập Việt Nam.  Người Việt một thời gọi đó là "nước cù lác".De Beauregard, Crépin. Nouveau vocabulaire français-tonkinois et tonkinois-français. Paris: Librairie maritime et coloniale, 1907. Tr 94

Thông tin dinh dưỡng

Ghi chú

Đọc thêm

Turback, Michael (2005). Hot Chocolate, Ten Speed Press. ISBN 1-58008-708-6.
Morton, Frderic and Marcia (1986). Chocolate, An Illustrated History, Crown Publishers, INC. ISBN 0-517-55765-7

Thể loại:Thức uống nóng
Thể loại:Thức uống không cồn
Thể loại:Thức ăn mùa Giáng sinh