Tiệm bánh

300px|nhỏ|phải|Một tiệm bánh điển hình ở châu Âu
Tiệm bánh hay Tiệm bánh mì, lò mì hay cửa hàng bánh mì là một cơ sở sản xuất bánh mì hoặc các sản phẩm bánh bột theo quy trình thực phẩm nướng trong một lò nướng (lò nướng bánh thủ công hoặc lò điện) như bánh mì, bánh ngọt và bánh nướng. Một số tiệm bánh bán lẻ là cũng kết hợp các quán cà phê, phục vụ cà phê và trà cho các khách hàng muốn thưởng thức bánh nước tại tiệm. Ngày nay, nhiều cửa hàng bánh mì cung cấp dịch vụ cho những dịp đặc biệt như đám cưới, tiệc sinh nhật, hoặc thậm chí cả công việc kinh doanh. Cửa hàng Bakery có thể cung cấp một loạt các thiết kế bánh như bánh ngọt tấm và bánh tầng.

Mặt hàng
300px|nhỏ|phải|Sản phẩm bánh mì bên trong một tiệm bánh
300px|nhỏ|phải|Nhân viên bên trong một tiệm bánh
Ở nhiều quốc gia, nhiều cửa hàng tạp hóa và siêu thị có bán "bánh mì cắt lát" (bánh mì đóng gói sẵn/bánh mì cắt lát sẵn), bánh ngọt và các loại bánh khác. Nhà kinh doanh cũng có thể cung cấp dịch vụ nướng tại cửa hàng, với các sản phẩm được nướng hoàn toàn tại chỗ hoặc nướng một phần trước khi giao đến cửa hàngNorth, A. and Small, J., How do UK supermarkets operate their in-store bakeries?, British Baker, published 28 April 2021, accessed 15 September 2022 và một số cung cấp dịch vụ trang trí bánh kem. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thích mua đồ nướng từ một tiệm bánh thủ công nhỏ, có thể vì yếu tố truyền thống, vì có nhiều loại đồ nướng hơn hoặc vì chất lượng sản phẩm cao hơn và hương vị đặc trưng của nghề làm bánh.
 Bánh mì
 Bánh mì cuộn
 Bánh mì dẹt
 Bánh mì vòng
 Bánh Donut
 Bánh Muffin
 Pizza các loại
 Bánh mì tròn nhỏ
 Bánh ngọt các loại
 Bánh xếp
 Bánh cuộn xúc xích
 Bánh nướng
 Bánh Crumpet
 Bánh Tart
 Bánh brownie sô-cô-la
 Bánh gato
 Bánh sừng bò
 Bánh cupcake
 Bánh quy
 Bánh Scone
 Bánh Barmbrack
 Bánh mì soda
 Bánh quy mềm kiểu Mỹ
 Bánh quy giòn
 Bánh quy
 Bánh quy xoắn
 Bánh Biscotti
 Bánh Kalakukko
 Bánh mì ngô
 Bánh mì Pandesal
 Bánh mì bí ngô
 Bánh mì Pita
 Bánh mì lên men tự nhiên
 Bánh quế
 Bánh ngàn lớp
Tham khảo

 Yogambal Ashokkumar (2009), Theory Of Bakery And Confectionary, ISBN 9788120339545


Thể loại:Cửa hàng
Thể loại:Nhà hàng theo loại