Khoai

Khoai là tên gọi chung cho các loài thực vật có rễ củ chứa tinh bột. Các loại củ này được thu hoạch, dùng làm lương thực, thực phẩm như:

 Khoai lang
 Khoai tây
 Khoai mì hay còn gọi là sắn
 Khoai môn
 Khoai từ
 Khoai nước
 Khoai sọ
 Khoai mỡ
 Khoai mùng