Bánh khúc cây

nhỏ
Bánh khúc cây hay là Bûche de Noël (), Yule log là bánh Giáng sinh truyền thống của Pháp và các quốc gia nói tiếng Pháp và thuộc địa cũ của Pháp,là Thụy Sĩ, Bỉ, Canada, Liban, Việt Nam,... Theo truyền thống. nó là một món tráng miệng cho bữa ăn tối Giáng sinh. Đúng như tên gọi, bánh thường được chuẩn bị, bày biện và trang trí cho giống khúc gỗ chuẩn bị đốt trong lò sưởi theo phong tục cũ hay là làm lửa ở lễ hội lửa trong những ngày Đông chí. "Bûche de Noël" được nhắc đến lần đầu tiên vào năm 1879.Tuy nhiên, không rõ liệu chiếc bánh này có do một đầu bếp tại Lyon hay Paris sáng tạo ra hay không.Cần thêm dẫn chứng Bánh thường được ăn vào dịp Lễ Giáng Sinh.

 Thư viện ảnh 
Xem thêm
Các loại bánh Giáng Sinh khác:
 Nhà bánh gừng
Lebkuchen
 Bánh vua
 Zopf
 Bánh Panettone
 Bánh Pandoro

Tham khảo

Thể loại:Bánh Pháp
Thể loại:Bánh ngọt
Thể loại:Ẩm thực Canada
Thể loại:Thức ăn mùa Giáng sinh