Lactarius resimus

Lactarius resimus là một loài nấm trong chi Lactarius, được xem là một loại thực phẩm đặc sản ở Nga vầ một số nước khác ở Đông Âu khi được muối dưa. Ở các xứ này chúng được xem là một trong ba lài nấm ăn được ngon nhất, cùng với Boletus edulis and Lactarius deliciosus.Васильков Б. П. Съедобные и ядовитые грибы средней полосы Европейской части СССР. Определитель. Moscow - Leningrad: Издательство АН СССР, 1948.

Tham khảo

Liên kết ngoài
Lactarius resimus at Index Fungorum

resimus
Thể loại:Nấm châu Âu
Thể loại:Ẩm thực Nga
Thể loại:Nấm ăn