Hạnh đào

Hạnh đào cũng gọi là biển đào (danh pháp khoa học: Prunus dulcis) là loài thực vật bản địa ở Trung Đông và Nam Á, thuộc Chi Mận mơ (Prunus). Hạnh đào cùng với đào (P. persica) được xếp vào cùng phân chi Amygdalus, phân biệt với các phân chi khác nhờ lớp vỏ hạt cứng (vỏ quả trong) có nếp nhăn lượn sóng bao bọc bên ngoài nhân (hạt giống). Nhân của quả hạnh đào (Hạnh đào nhân) thường được gọi là hạnh nhân,lưu ý trong Đông y và tiếng Trung gọi là biển đào nhân hoặc đại hạnh nhân còn cách gọi hạnh nhân dùng để chỉ nhân của loài hạnh - mơ tây (Prunus armeniaca) đây là một nguyên liệu dùng trong nhiều món ăn. Quả hạnh đào là một loại quả hạch và không phải là quả kiên thực sự.

Hoa hạnh đào thường nở vào đầu mùa xuân, tháng 3 hay tháng 4 tại bắc bán cầu và tháng 9, tháng 10 tại nam bán cầu.

 Chú thích 


 INC, International Nut and Dried Fruit Council Foundation
 The Almond Board of California
 The Almond Board of California - fact sheet 
 Almond Board of Australia
 thealmonddoctor.com: Articles about almond production practices for California
 Arborday.org Tree Guide - Hall's Hardy Almond/Bitter Almond

D
Thể loại:Thực vật Liban
Thể loại:Thực vật Pakistan
Thể loại:Thức ăn nhẹ
Thể loại:Cây trồng
Thể loại:Thực vật châu Á
Thể loại:Thực vật được mô tả năm 1753