Họ Lan

Họ Lan (danh pháp khoa học: Orchidaceae) là một họ thực vật có hoa, thuộc bộ Măng tây, lớp thực vật một lá mầm. Đây là một trong những họ lớn nhấtNguồn: Number of orchids Bianca Nicoletti - 2003, và: Orchidaceae - Orchid Fact File, Royal Botanic gardens, Kew . của thực vật, và chúng phân bổ nhiều nơi trên thế giới.

Vườn thực vật hoàng gia Kew liệt kê 880 chi và gần 22.000 loài được chấp nhận, nhưng số lượng chính xác vẫn không rõ (có thể nhiều tới 25.000 loài)[http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1355-4905.2005.00466.x/abstract Classification of Orchidaceae in the age of DNA data] Mark W. Chase, Curtis's Botanical Magazine Volume 22, Issue 1, trang 2–7, tháng 2 năm 2005,  do các tranh chấp phân loại học. Số lượng loài lan cao gấp 4 lần số lượng loài động vật có vú hay hơn 2 lần số lượng loài chim. Nó chiếm khoảng 6–11% số lượng loài thực vật có hoa.Taxonomic exaggeration and its effects on orchid conservation YOHAN PILLON, MARK W. CHASE, Conservation Biology Volume 21, Issue 1, trang 263–265, tháng 2 năm 2007  Khoảng 800 loài lan mới được bổ sung thêm mỗi năm. Các chi lớn nhất là Bulbophyllum (khoảng 2.000 loài), Epidendrum (khoảng 1.500 loài), Dendrobium (khoảng 1.400 loài) và Pleurothallis (khoảng 1.000 loài). Họ này cũng bao gồm chi Vanilla (chi chứa loài cây vani), Orchis (chi điển hình) và nhiều loài được trồng phổ biến như Phalaenopsis hay Cattleya.

Ngoài ra, kể từ khi du nhập các loài từ khu vực nhiệt đới vào trong thế kỷ XIX thì các nhà làm vườn châu Âu và Bắc Mỹ đã bổ sung thêm khoảng 100.000 loại cây lai ghép và giống cây trồng.

Hoa lan được người tiêu dùng ưa chuộng vì vẻ đẹp đặc sắc và các hình thức đa dạng của chúng. Cũng giống như cây lan, hoa lan hầu như có tất cả các màu trong cầu vồng và những kết hợp của các màu đó. Hoa lan nhỏ nhất chỉ bằng hạt gạo trong khi hoa lan lớn nhất có đường kính khoảng 1m.

Đa số các loại hoa lan được bán rộng rãi trên thị trường thường không có hương thơm nhưng trong tự nhiên có rất nhiều loại hoa lan có mùi thơm đặc trưng. Vanilla là một loại hoa lan mà hương thơm được dùng trong các loại ẩm thực của thế giới và có nguồn gốc từ México; trong khi đó có các loại hoa lan tỏa ra mùi như thịt bị hỏng để hấp dẫn các côn trùng.

 Phân bố 
Họ Orchidaceae phân bố rộng khắp thế giới, gần như có thể có mặt trong mọi môi trường sống, ngoại trừ các sa mạc và sông băng. Phần lớn các loài được tìm thấy trong khu vực nhiệt đới, chủ yếu là châu Á, Nam Mỹ và Trung Mỹ. Chúng cũng được tìm thấy tại các vĩ độ cao hơn vòng Bắc cực, ở miền nam Patagonia và thậm chí trên đảo Macquarie, gần với châu Nam Cực.

Danh sách dưới đây liệt kê gần đúng sự phân bổ của họ này:
 Nhiệt đới châu Mỹ: 250 - 270 chi
 Nhiệt đới châu Á: 260 - 300 chi
 Nhiệt đới châu Phi: 230 - 270 chi
 châu Đại Dương: 50 - 70 chi
 châu Âu và ôn đới châu Á: 40 - 60 chi
 Bắc Mỹ: 20 - 25 chi

 Phát sinh chủng loài 
Cây phát sinh chủng loài dưới đây lấy theo APG III.

 Phân loại 

Họ này được công nhận trong mọi hệ thống phân loại và hệ thống APG II năm 2003 đặt nó trong bộ Asparagales.

Phân loại họ này luôn luôn thay đổi, do các nghiên cứu mới vẫn tiếp tục nhận dạng nhiều yếu tố phân loại mới.

Hiện tại người ta công nhận 5 phân họ. Biểu đồ dưới đây được lập theo hệ thống APG:Orchidaceae trên website của APG.

 Tiến hóa 
Một nghiên cứu đăng trong tạp chí Nature đã chỉ ra rằng nguồn gốc họ Lan có xuất phát điểm lâu đời hơn so với dự tính ban đầu, có lẽ khoảng 76-84 triệu năm trước. Một con ong của loài ong không ngòi tuyệt chủng, với danh pháp Proplebeia dominicana, được tìm thấy bị mắc trong hổ phách thế Miocen khoảng 15-20 triệu năm trước.Orchids date to time of the dinos BBC ngày 29 tháng 8 năm 2007, 17:27 GMT 18:27 UK Con ong này mang phấn hoa của một loài lan trước đây không rõ, Meliorchis caribea, trên các cánh của nó. Đây là chứng cứ đầu tiên về lan hóa thạch cho tới nay. Loài lan tuyệt chủng M. caribea này được đặt trong tông Cranichideae, phân tông Goodyerinae (phân họ Orchidoideae).

Điều này chỉ ra rằng họ Lan có thể có nguồn gốc cổ đại và đã phát sinh khoảng 76-84 triệu năm trước trong thời kỳ Hậu Creta. Nói cách khác, các loài lan có thể cùng tồn tại với khủng long. Nó cũng chỉ ra rằng vào thời gian đó côn trùng là các sinh vật thụ phấn tích cực cho các loài lan. Theo M.W. Chase và ctv. (2001) thì địa lý sinh học chung và mô hình phát sinh loài của họ Orchidaceae chỉ ra rằng chúng thậm chí còn cổ hơn và có thể đã phát sinh khoảng 100 triệu năm trước.The origin and biogeography of Orchidaceae. Trong: Pridgeon A. M., Cribb P. J., Chase M. W., Rasmussen F. (chủ biên). Genera orchidacearum. Quyển 2, trang 1-5, nhà in Đại học Oxford, Oxford.

Sử dụng phương pháp đồng hồ phân tử, người ta có thể xác định niên đại của các nhánh chính trong họ Lan. Điều này cũng xác nhận rằng phân họ Vanilloideae là nhánh tại sự phân đôi cơ sở của lan với nhị đơn, và phải tiến hóa rất sớm trong sự tiến hóa của họ này. Do chi Vanilla trong phân họ này có mặt tại nhiều nơi trên thế giới trong các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới, từ châu Mỹ qua châu Á, New Guinea và Tây Phi, và các lục địa đã bắt đầu tách ra khoảng 100 triệu năm trước, nên trao đổi quần sinh vật đáng kể phải xảy ra sau sự chia tách này (do niên đại của Vanilla được ước tính khoảng 60-70 triệu năm trước).

 Các chi 
nhỏ|Lan khoe sắc trên cây cổ thụ

Các chi dưới đây là đáng chú ý nhất trong họ Lan.
 Aa
 Abdominea
 Acampe
 Acanthephippium
 Aceratorchis
 Acianthus
 Acineta
 Acrorchis
 Ada
 Aerangis
 Aeranthes
 Aerides
 Aganisia
 Agrostophyllum
 Amitostigma
 Anacamptis
 Ancistrochilus
 Angraecum
 Anguloa
 Ansellia Aorchis
 Aplectrum
 Arethusa
 Armodorum
 Ascocenda
 Ascocentrum
 Ascoglossum
 Australorchis
 Auxopus
 Baptistonia
 Barbrodia
 Barkeria
 Barlia
 Bartholina
 Beloglottis
 Biermannia
 Bletilla
 Brassavola
 Brassia
 Bulbophyllum Calypso
 Catasetum
 Cattleya
 Cirrhopetalum
 Cleisostoma
 Clowesia
 Coelogyne
 Coryanthes
 Cymbidium
 Cyrtopodium
 Cypripedium
 Dactylorhiza
 Dendrobium
 Disa
 Dracula
 Encyclia
 Epidendrum
 Epipactis
 Eria
 Eulophia Gongora
 Goodyera
 Grammatophyllum
 Gymnadenia
 Habenaria
 Herschelia
 Laelia
 Lepanthes
 Liparis
 Ludisia
 Lycaste
 Masdevallia
 Maxillaria
 Meliorchis
 Mexipedium
 Miltonia
 Mormodes
 Odontoglossum
 Oncidium
 Ophrys Orchis
 Paphiopedilum
 Paraphalaenopsis
 Peristeria
 Phaius
 Phalaenopsis
 Pholidota
 Phragmipedium
 Platanthera
 Pleione
 Pleurothallis
 Promenaea
 Pterostylis
 Renanthera
 Renantherella
 Restrepia
 Restrepiella
 Rhynchostylis
 Roezliella
 Saccolabium Sarcochilus
 Satyrium
 Selenipedium
 Serapias
 Sophronitis
 Spiranthes
 Stanhopea
 Stelis
 Thrixspermum
 Trias
 Trichocentrum
 Trichoglottis
 Vanda
 Vanilla
 Zeuxine
 Zygopetalum

 Hoa phong lan trong hội họa 

 Xem thêm 
 Hoàng lan
 Ngọc lan
 Hoa lan tại Việt Nam
 Cộng sinh

 Ghi chú 

 Tham khảo 
 Batygina T. B., Bragina E. A., Vasilyeva E. 2003. The reproductive system and germination in orchids. Acta Biol. Cracov. ser. Bot. 45: 21-34.
 Berg Pana H. 2005. Handbuch der Orchideen-Namen. Dictionary of Orchid Names. Dizionario dei nomi delle orchidee. Ulmer, Stuttgart, Đức
 Kreutz C. A. J. 2004. Kompendium der Europaischen Orchideen. Catalogue of European Orchids. Kreutz Publishers, Landgraaf, Hà Lan
 D. Lee Taylor và Thomas D. Bruns: Independent, specialized invasions of ectomycorrhizal mutualism by two nonphotosynthetic orchids ; Proc. Natl. Acad. Sci. Hoa Kỳ; quyển 94, trang 4510-4515, 4-1997

 Liên kết ngoài 

 Hoa phong lan trên trang Sinh vật rừng Việt Nam
 Kỹ thuật Trồng Lan Dendrobium - Song ngữ Anh Việt - Tác giả Nghệ nhân Hai Riều Nguyễn Văn Hai- Kỹ Sư Canh Nông Lương Trọng Nhàn hiệu đính & chuyển ngữ-Nhà xuất bản Thời Đại-2013.



 Encyclopedia of Tropical Orchids 
 Orchid Care Forum 
 Orchidaceae trên Kew
 American Orchid Society - Orchid Web
 Orange County Orchid Society - California
 Orchid Photo Encyclopedia
 Report on pollination tactics by orchids
 Austrian Orchid Society
 OrchidWorks, a photo album and overview of a variety of Orchids
 Hoa lan dại của Nhật Bản lavon's art gallery: Orchidaceae
 “Orchidelirium”: Hội chứng cuồng Hoa Lan, cơn điên xuất phát từ những kẻ mê đắm hoa Lan giàu sụ trong thời đại Victoria - Codai


Phong lan, họ
Phong lan
Thể loại:Cây trồng trong nhà
O