Allium ascalonicum

Ła scarlogna (nome sientifego Allium ascalonicum) xe na pianta de ła fameja de łe Liliaceae. El so nome vien da ła cità de Israele Ashkelon, (Hebrew: אַשְׁקְלוֹן‎ ) , da dove i Crociati i ga porta in Europa sta verdura. 
Ła scarlogna xe pi picoła e pi scura de ła zeóła, e ła xe fata de diversi bulbi unidi insieme. No ła fa fiori e par propagarla ocore piantare i bulbi in tereno sabioxo intrà otobre e diçenbre. Łe scarlogne łe se tira su da zugno.
El saor xe manco forte de queło de ła zeóła e par questo el va ben par łe insałate.

Categoria:Ortaji
Categoria:Asparagales