Nḓirivhe

Nḓirivhe ndi mutshelo, nga lwa zwimela ndi berry, ya nḓirivhe dza thanda dzine dza vha na maṱari dza tshimela tshine tsha vha na maluvha tsha lushaka lwa Vitis . dzinḓirivhe ndi lushaka lwa mutshelo une wa vha uri a u na mutsho, na u angaredza zwi itea nga zwipiḓa.

U tavhiwa ha nḓirivhe zwo thoma miṅwaha ine ya swika 8,000 yo fhiraho, nahone mutshelo wo shumiswa sa zwiḽiwa zwa vhathu kha ḓivhazwakale yawo yoṱhe. I ḽiwa i tshi kha ḓi vha ntswa kana yo oma (sa raisins, currants na sultanas ), nḓirivhe dzi dovha dza vha na ndeme ya mvelele kha zwipiḓa zwinzhi zwa shango, nga maanḓa kha mushumo wadzo kha u ita veini . Zwinwe zwibveledzwa zwine zwa vha uri zwo bva kha nḓirivhe zwi katela tshaka dzo fhambanaho dza jam, juice, vinegar na mapfura.