Farfalle

Farfalle (italyancha: farˈfalle) – odatda kapalakli makaron, lentali makaron yoki kelebek makaron sifatida tanilgan makaron turi. Bu nom italyancha farfalle (kapalaklar) soʻzidan olinganhttps://en.wikipedia.org/wiki/Farfalle#cite_note-1. Italiyaning Emilia-Romagna mintaqasida farfalle strichetti (mahalliy soʻz „kamon bogʻlovchi“) nomi bilan tanilgan. Farfallening kattaroq koʻrinishi farfalloni deb nomlanadi, miniatura versiyasi esa farfallin deb ataladi. Farfalle Shimoliy Italiyaning Lombardiya va Emiliya-Romanya hududlarida 16-asrda ishlab chiqarish boshlanganhttps://en.wikipedia.org/wiki/Farfalle#cite_note-2.

 Manbalar