Pomidorli shoʻrva

Pomidor shoʻrva — pomidordan tayyorlangan sabzavotli shoʻrva. Koʻpincha boshqa taomlarni tayyorlash uchun tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Odatda yangi pomidor boʻlaklaridan yoki pomidor pyuresidan tayyorlanadi. Qoʻshma Shtatlarda shoʻrvaning konservalangan versiyasi juda mashhur va odatda Kempbell shoʻrvasiga qo‘shiladi. Buyuk Britaniyada Heinz pomidor shoʻrvasi eng mashhur shoʻrvalardan biridir.

Pomidor shoʻrvasini smetana, kraker, pishloq bilan birga iste‘mol qilinadi Uni kukun shaklida ham sotib olish mumkin.

Amerikalik bastakor Robert Eshli pomidor shoʻrvasidan ilhomlanib, „Atalanta“ operasining bir qismi boʻlgan „Imperiya“ ni yozgan.

 Tayyorlangan taomlarning xilma-xilligi 
Savdoda pomidor shoʻrvaning turli shakllari mavjud, jumladan, konservalangan, quyultirilgan va kukun. „Pomidor“ Campbell shoʻrva kompaniyasi tomonidan ishlab chiqarilgan eng yaxshi uchta shoʻrvadan biridir.

 Manbalar 

Turkum:Pomidorli taomlar