Korovai

Korovai — Ukraina toʻy maxsulotlarining eng muhimi hisoblanadi. Korovai xamirdan yasalgan ramziy figuralar bilan bezatiladi: konuslar unumdorlikni, qushlar yoki kaptarlar sevgi va sadoqatni anglatadi. Bu ta'om, shuningdek, quyosh va oyning ramzlari yoki gul naqshlari bilan bezatilgan boʻlishi mumkin. Korovai koʻpincha mirt, periwinkle va boshqa oʻtlar bilan bezatilgan. Bu non muqaddas hisoblanadi. Shu bois mehmonga bu toʻy nonidan bir boʻlak taklif qilinganda, hurmat belgisi sifatida nonni qoʻlingizga tutmay, qog‘oz sochiqdan foydalanish odat tusiga kirganhttp://www.cchm.ca/index.php/articles/breads.

Manbalar