Shokoladli baliq

Yangi Zelandiyada shokoladli baliq yoki shoko baliq mashhur qandolat mahsuloti va Kivi madaniyatida yaxshi bajarilgan ish uchun mukofotdir"...each presented with a large chocolate fish", 1933, Evening Post"I'll Buy You A Chocolate Fish If...", 1973"The food we love – the tastes of New Zealanders""...for many years a brand of chocolate fish was known as “Pelorus Jack”.", 1966, A Encyclopaedia of New Zealand"...Sir Geoffrey Palmer offered the audience a chocolate fish for anyone who could define privacy." , Privacy Commissioner.

Shokoladli baliq anʼanaviy baliq shakliga ega va uzunligi  boʻladi. Ichki qismi pushti yoki oq zefirdan tayyorlanadi, ustki qismi shokolad qatlami bilan qoplanadi. Shokoladli baliqlarning eng mashhur ishlab chiqarivchisi Cadbury hisoblanadi. Shokoladli baliqning kichikroq yoki "chiroyliroq" variantlari xalq tilida "sprats" deb ataladi.

 Tarixi 
Shokoladli baliq Yangi Zelandiyada 1903-yildan beri tayyorlanadi. 1937-yilda Dunedinda zefir baliqlari ishlab chiqarila boshlandi. Qisqa vaqt ichida, 1990-yillarning oxiri 2000-yillarning boshlarida Tip Top brendi shokoladli baliq shaklidagi muzqaymoqlarni ishlab chiqara boshladi"Marshmallow ice-cream conquered", 04/06/2010, stuff.co.nz. 2019-yilda shokoladli baliq Cadbury Favorites ishlab chiqaruvchi mahsulotlar qatoriga qoʻshildi.

 Manbalar 

Turkum:Shokoladli dessertlar