Shokoladli tart

Shokoladli tart, shuningdek, shokoladli qaymoqli pirog sifatida ham tanilgan. Shokoladli tart tayyorlash uchun qora shokolad, qaymoq va tuxum birgalikda koʻpirtiriladi keyin tayyor massa oldindan tayyorlangan pirojnoe qobigʻiga quyiladi va pishiriladi. Pishiriq shokoladli mousga oʻxshaydi, ammo pishirilganda yanada qattiqroq tuzilishga ega boʻladi.

Ingredientlarning qimmatligi va qandolatchilikni tayyorlash qiyinligi tufayli, bu taom yaqin vaqtgacha (2016-yil) qimmat kafelardagina tayyorlangan. XIX asr boshida yozilgan „badavlat oilalar“ kitobida kitobida dolchin va limon qobigʻidan tayyorlangan shokoladli tart retsepti mavjud edi.

Avstraliyada shokoladli tart 2009-yilda MasterChef Australianing birinchi mavsumida namoyish etilganidan keyin mashhurlikka erishdi. Keyinchalik, „Avstraliyaning eng mashhur deserti“ sifatida eʼlon qilingan. Shirinlik Britaniyada suratga olingan "The Naked Chef" serialida ham namoyish etilgan boʻlib, unda Jeymi Oliver boʻlajak rafiqasi uchun shokoladli tart pishirgan.

 Manbalar 

Turkum:Shokoladli dessertlar
Turkum:Tartlar