Xalas (xurmo turi)

Xalas () sharqiy Saudiya Arabistoni va Fors koʻrfazi mintaqasida keng tarqalgan palma xurmosining bir turi. Koʻrinishi jigarrang rangli boʻladi. Xalas xurmolari insonning bosh barmogʻi kattaligida boʻladi. Ular suvli va yopishqoq boʻlib, kuchli taʼmga ega. Xalas xurmosining pishmagan bosqichi balah, yarim pishgan bosqichi rhutab va toʻliq pishgan bosqichi tamr deb nomlanadi. Xalas xurmosining pishib yetilish jarayonining barcha bosqichlaridan toʻliq zavqlanish mumkin. Xalas turidagi xurmolar, odatda, arab kofesi ustiga qoʻshilib, unga shirin taʼm beradi.

 Manbalar 

Turkum:Arab xurmosi
Turkum:Xurmo turlari