Bambangan

thumb
Bambangan (Bambangan) yoki Mango pajang (Mangifera pajang) — Anacardiaceae (Anacardiaceae) oilasining Mangifera (Mangifera)oʻsimlik turi.  U faqat Bruney sultonligini, Indoneziyaning Kalimantan provinsiyasini va Malayziyaning Sabah va Saravak shtatlarini oʻz ichiga olgan Borneoda uchraydi.  Meva Borneoda oʻzining Bambangan nomi bilan tanilgan.  Bambangan (Bambangan) — ekzotik madaniyat, mevalari borschga oʻxshaydi.  Rasmiy ravishda, bu meva Mangifera Pajang Kostermans deb ataladi.  Bambangan oʻrta boʻyli mevali daraxt boʻlib, keng tarqalgan toj va juda koʻp muntazam shaklli barglari bilan taʼminlangan.  Bambangan mevalari oval shaklda, Malayziya mangosiga oʻxshaydi, faqat ular quyuqroq boʻladi (sabzavot kabi). 

Bu mazali mevalarning taʼmi smetana va mayonez bilan ziravorlangan borschni juda eslatadi. Bundan tashqari, bu mevalar juda oʻziga xos hid bilan ajralib turadi — barcha mevalar juda xushboʻy va ularning maftunkor hidi tut oilasiga mansub mashhur non daraxtining eng yaqin qarindoshi chempedak hidiga oʻxshaydi.  Koʻpincha bam-balanni Borneo orolining Malayziya tomonida topish mumkin.

 Manbalar