White Horse

White Horse — mashhur Shotlandiya aralash viskilaridan birining brendi. Aralash Lagavulin, Glen Elgin va Craigellachie asosidagi 30 % solodli viski va 70 % donli viskidan iborat. Hammasi boʻlib, aralashmaning tarkibiga solod va don viskisining 40 markasi kiradi.

 Tarixi 
Aralashtirilgan viski kompaniyasi 1883-yilda Jeyms Logan Makki tomonidan Port Dundas, Glazgo, Shotlandiya shahrida tashkil etilgan. Oʻsha paytda Makki oilasi Edinburgning markaziy hududida — Kanongeytda „White Horse Inn“ deb nomlangan tavernaga egalik qilgan degan fikr bor. Taverna nomi Shotlandiya qirolichasi Mary Stuartning mulozimlaridan oq minadigan otlar sharafiga berilgan boʻlib, u va saroy aʼyonlari qirollik qarorgohi — Holyroodhouse-dan chiqib ketishgan. Shishadagi „1742-yilda yaratilgan“ yozuvi viskiga emas, balki tavernaning qurilgan sanasiga ishora qiladi.

Rasmiy ravishda, "Oq ot " (White Horse) viski nomi 1891-yilda Jeyms Logan Makkining jiyani — Piter Makki tashabbusi bilan roʻyxatga olingan. Aytgancha, jiyani allaqachon viski ishlab chiqarishni yaxshi bilgan, 1883-yildan beri Lagavulin spirtli ichimliklar zavodida sherigi Jeyms Logan Makkining yordamchisi boʻlib ishlagan — kapitan Grem. Aynan „charchoqsiz“ Pyotr kompaniyaning asos solishida turdi, u viskining yaxshi nomining muhimligini, ishlab chiqarish standartlarini yaratishni, viskini malakali qarish va uni bozorlarga olib chiqish muhimligini tushundi. Aynan „White Horse Distillers Limited“ kompaniyasi mantar tiqin oʻrniga shishani yopish uchun vintli qopqoqni joriy etishga kashshof boʻldi.

1915-yilda Piter Mekki Speyside kompaniyasidan Craigellachie spirtini sotib oladi, uning viskisi allaqachon White Horse aralashmasining bir qismi edi. Piter Makki 1924-yilda vafot etdi va 1891-yilda u tomonidan asos solingan Mackie and Co nomini White Horse Distillers Limitedga oʻzgartiradi. Va 1927-yilda kompaniya „The Distillers Compagny Limited“ yirik xoldingining bir qismiga aylanadi.

Brend hozirda alkogol giganti Diageoga tegishli.

 Qiziq faktlar 

 "Kapusin bulvaridagi odam "sovet filmida yorliqlari ushbu viskinikiga juda oʻxshash sut idishlari koʻrsatilgan.
 1900-yilda White Horse viskisi birinchi marta Shotlandiyadan tashqariga joʻnatila boshlandi. Ushbu voqeani nishonlash uchun kompaniya maxsus nav — White Horse 1900ni chiqardi.
 Sovet rejissyor filmida bosh qahramon amerikalik haydovchi bilan White Horse shishasiga pul tikib, marraga birinchi boʻlib yetib keladi.
 2020-yildan beri Rossiyadagi White Horse viskisi Moskvadagi „Kristall“ zavodi tomonidan shishaga solingan.

 Manbalar 
Turkum:Pages with unreviewed translations