Maymun miyasi

Maymun miyasi — bu koʻpincha Xitoy, Indoneziya va bir qator Afrika oshxonalari bilan bogʻliq boʻlgan bir qator sharq oshxonalarining taomidir.

Bir manbaga koʻra, Indoneziyadagi ayrim aholi orasida maymun miyasini isteʼmol qilish erektil disfunktsiyani davolaydi, degan fikr bor, bu esa goʻyo maymunlarni ommaviy ovlashga olib keladi.

Gʻarbdagi mashhur madaniyatda maymun miyasini isteʼmol qilish koʻpincha Sharq madaniyatlarining „ekzotizmi“ yoki „yovvoyiligi“ ramzi sifatida ishlatiladi. Baʼzida miya maymunni oʻldirgandan soʻng yoki undan oldin ham xom holda isteʼmol qilinadi, deb ishoniladi: goʻyo maymunga dorilar kiritiladi, shundan soʻng ular markazida teshikli maxsus stol ostiga qoʻyiladi — shunda faqat yuqori qismi qoladi. uning boshi kelajakdagi yeyuvchilarga koʻrinadi. Keyin bosh suyagining yuqori qismi kesiladi, shundan soʻng tirik maymunning miyasi yeyiladi. Xabarlarga koʻra, bu taom Sharqiy Osiyo restoranlaridagi eng qimmat taomlardan biri boʻlib, ularning koʻpchiligi noqonuniy ravishda taqdim etilgani aytiladi. Biroq, hech qanday jiddiy manbalar bunday amaliyot haqiqatda tasdiqlanmagan va bunday xabarlarning oʻzi shahar afsonalari sifatida tasniflanadiDebunking strange Asian myths: Part II | The Japan Times Online. Britaniyaning The Guardian gazetasiga koʻra, oʻlik maymunlarning pishirilgan miyalarini isteʼmol qilish haqiqiy boʻlishi mumkin, garchi bu hodisaning tarqalishi juda kichik boʻlsa-da, ammo tirik maymunlarning miyasini isteʼmol qilish toʻqima.

Ommaviy madaniyatda maymun miyasini isteʼmol qilish tasvirining mashhurligiga qaramay, ulardan oziq-ovqat sifatida foydalanish boʻyicha juda kam faktlar mavjud. Maʼlumki, bunday anʼana Kamerunlik Anyan qabilasi orasida mavjud: yangi rahbar saylangandan soʻng, qabila gorillani haydaydi va uni oʻldirgandan soʻng, lider maymunning miyasini yeydi, qabilaning boshqa yuqori martabali aʼzosi esa uning yuragini yeydi.

Baʼzi maʼlumotlarga koʻra, maymun miyasi Xitoyda Qing sulolasi davrida dasturxonha tortilgan, ammo ularning haqiqiyligi shubha ostida. 1998-yilda Apple Daily Gonkongdagi restoranlardan birida maymun miyasining haqiqiy ovqatlanishini tasvirlaydigan bir qator fotosuratlarni nashr etdi; hozirgi kunga qadar bu turdagi yagona fotosuratlar.

Hayvonlarning miyasini isteʼmol qilish, Kreytsfeldt-Yakob kasalligi kabi prion infektsiyalariga olib kelishi mumkin.

 Kinoda 

 Indiana Jons va Doom ibodatxonasida Pankot Maharaja saroyida ekzotik ziyofat paytida mehmonlarga maymun miyasi taqdim etiladi.

 Yana qarang 

 Miya (sagʻat)
 maymun yuragi

 Manbalar 

Turkum:Alifbo boʻyicha taomlar