Jin va Tonik

Jin va Tonik — jin va tonikni oʻz ichiga olgan, laym yoki limon va muzli kokteyl. Jinning tonikga nisbati teng nisbatdan, birdan uchgacha oʻzgaradi.

 Tarixi 
Ushbu kokteyl Hindistonda inglizlar tomonidan yaratilgan. Tonik tarkibida xinin mavjud va u bezgakning oldini olish uchun qoʻllangan. XIX-asrda ishlatilgan tonik juda achchiq edi, jin uni yanada mazali qilish uchun qoʻshilgan.

Hozirgi kunda xininning tibbiy qoʻllanishi sezilarli darajada kamaygan boʻlsada, Jin va Tonik mashhur ichimlik boʻlib qolmoqda. Tonik tarkibida xinin miqdori kamaytirilgach, kamroq achchiq (odatda shirin) boʻldi. Bu tetiklashtiruvchi kokteyl ayniqsa issiq mavsumda mashhur.

 Bezatish 
Jin tonik anʼanaviy ravishda laym boʻlagi bezatilgan, koʻpincha stakanga joylashtirishdan oldin ichimlikka ozgina siqiladi. Dunyoning aksariyat qismlarida laym yagona umumiy garnir boʻlib qolmoqda, ammo limon koʻpincha muqobil meva sifatida ishlatiladi. Birlashgan Qirollikda limon va laymni birgalikda ichish „Evans“ nomi bilan tanilgan. Limondan foydalanishning kelib chiqishi nomaʼlum boʻlsa-da, ulardan foydalanish kamida 1930-yillarning oxiriga toʻgʻri keladi. Bundan tashqari, limon koʻpincha laymlarga qaraganda arzonroq. Limon yoki laymdan foydalanish munozarali masala — Gordonʼs, Tanqueray, Bombay Sapphire va boshqalar kabi baʼzi yetakchi brendlar oʻzlarining Jinlarida laym ishlatishni tavsiya qiladilar.

 Zavodda ishlab chiqarilgan Jin va Tonik 
Shisha idishlarda yoki bankalarda sotiladigan zavodda ishlab chiqarilgan Jin va Tonikning, shuningdek, boshqa kam alkogolli ichimliklarning asosi jin emas, balki limon va archa xushboʻylagichlari qoʻshilgan oziq-ovqat sanoatida ishlatiladigan rektifikatsiyalangan spirtidir.

 Madaniyatda 
BBC1 va Amazon Primeda „Yaramas“ teleshousida Flibeg va Ruhoniy Marks va Spenserning G&T-sidan bahramand boʻlishadi. Epizodlar efirga uzatilgandan soʻng doʻkonda sotuvlar 24% ga oshgani maʼlum qilindiДжин из баночки. Содержимое слабоалкогольных коктейлей не соответствует их названию Известия, 11.09.01. «даже спирт.. всего лишь этиловый ректификат».

2010-yilda tashkil etilgan Xalqaro Jin va Tonik kuni butun dunyoda 19-oktabrda nishonlanadi.

Kanadaning Letterkenni telekomediyasidagi qahramon Melani Skrofanoni ijro etgan MakMyurrey xonim Jin va Tonik ichishni afzal koʻradi.

 Manbalar 

Turkum:Long drink
Turkum:Alifbo boʻyicha kokteyllar
Turkum:Jin kokteyllari