Jirkanch martini

Jirkanch martini (inglizcha Dirty martini) — aroq, quruq vermut va konservalangan zaytun (zaytun) suyuqligiga asoslangan kokteyl. Aperitiv sifatida tasniflanadi. Xalqaro barmenlar assotsiatsiyasi (IBA) ning rasmiy kokteyllari orasida „Yangi davr ichimliklar“ toifasiga kiritilgan (ingliz tili. New Era Drinks).

 Retsept va ingredientlar 
Murakkab:

 aroq — 60 ml;
 quruq vermut — 10 ml;
 konservalangan zaytun (zaytun) dan suyuqlik — 10 ml.

Tayyorlash usuli: Stir & streyn. Masaliqlar (tarkibiy qismlar) stakanda (Shaker) muz bilan aralashtiriladi, undan keyin kokteyl bokal yoki Martini stakaniga quyiladi. Yashil zaytun bilan garnir sifatida bezatiladi.

 Manbalar 

 Havolalar 
 Сайт Международной ассоциации барменов
 Коктейль Dirty martini на сайте IBA
 Коктейль Dirty martini на сайте Барменской ассоциации России
Turkum:Aperativlar
Turkum:Vermut bilan kokteyllar
Turkum:Aroq bilan kokteyllar