Orval

Orval () — sigir yoki qoʻy sutidan tayyorlangan Belgiya yumshoq pishloqidir.

Pishloq Villers Devant Orval qishlogʻidagi Trappist Orval abbatligining rohiblari tomonidan ishlab chiqariladi, hozirda Florentvil shahrining, Virton viloyati, Lyuksemburg viloyati, Belgiya janubidagi. Abbey qatʼiy rioya qilish sistersiy ordenining bir qismi hisoblanadi.

Pishloq ishlab chiqarish 1928-yilda, 1926-yilda abbay qayta tiklanganidan ikki yil oʻtgach boshlangan. U mahalliy sut fermalaridan pasterizatsiyalangan sigir yoki qoʻy sutidan tayyorlanadi. Bu tabiiy qobigʻli, siqilgan, pishmagan yarim yumshoq pishloq. Belgiyada bu pishloq plato deb ataladigan pishloq toifasiga kiradi.

Pishloq Orval rusumi ostida sotiladi va Xalqaro trappistsk mahsuloti (ITA) „Authentic Trappist Product“ logotipiga ega boʻlib, mahsulot Trappist abbeyida yoki rohiblar nazorati ostida tayyorlanishini kafolatlaydi.

 Yana qarang 
 Orval Abbey
 Pivo Orval
 Havolalar 
  Официальный сайт аббатства "Notre-Dame d'Orval"
 Сыр "Orval" на официальном сайте на аббатства Орваль  
  Сыр "Orval" на официальном сайте Международной траппистской ассоциации
Turkum:Belgiya pishloqlari