Buragich kokteyli

"Buragich" () ― aroq va apelsin sharbatidan tayyorlangan spirtli kokteyl. Uzun ichimlik (long-drink) sifatida tasniflanadi (). Xalqaro barmenlar uyushmasining (XBU) „Unutilmas“ toifasidagi () rasmiy kokteyllaridan biri.

 Tarixi 
Screwdriver kokteyli haqida birinchi yozma manba Amerikaning „Time“ jurnalida 1949-yil 24-oktabrdagi sonida uchraydi.

Kokteyl nomining kelib chiqishi aniq maʼlum emas, kokteylni amerikalik uchuvchilar, musulmon va shuning uchun ichmaydigan Saudiya Arabistonida ishlagan amerikalik neftchilarKokteyl Screwdriver na sayte koktelbar.ru. Retsept, opisanie, istoricheskaya spravka. va boshqa versiyalar bilan bogʻlaydigan versiyalar mavjud.

 Tayyorlanishi 
IBA retsepti boʻyicha ingrediyentlar:

 50 ml aroq;
 100 ml apelsin sharbati.

Aroq va apelsin sharbatini muz kublari solingan stakanga quying va aralashtiring. Kokteylga bir boʻlak apelsin solib qoʻying.

 Turlari 

 „Teskari buragich“ () — ingrediyentlarning teskari nisbati bilan oʻzgargan kokteyl.
 „Ovozli buragich“ ( — bu teng qismlardan iborat aroq va Blue Curacao kokteylining bir varianti boʻlib, mashhur Doctor Who teleserialidagi „buragich“ nomi bilan atalgan.
 „Bokira buragich“ alkogolsiz variant boʻlib, odatda apelsin sharbati va tonik suv bilan tayyorlanadi.

 Manbalar 

 Adabiyotlar 



 Havolalar 

 Sayt Mejdunarodnoy assotsiatsii barmenov 
 Kokteyl Screwdriver na sayte IBA  )
 Kokteyl Screwdriver na sayte Barmenskoy assotsiatsii Rossii

Turkum:Kokteyllar alifbo tartibida
Turkum:Kokteyl
Turkum: aroq bilan mexnat
Turkum: alifbo tartibida mexnat
Turkum:uzoq ichimlik