Afg‘on pechenyesi

Afgʻon pechenyesi — un, sariyogʻ, makkajoʻxori yormalari, shakar va kakao kukunidan tayyorlangan, shokoladli glazur va yarim yongʻoq bilan qoplangan anʼanaviy Yangi Zelandiya pechenyesi. Retseptda sariyogʻ koʻp, shakar esa nisbatan past miqdorda boʻlib, unda yumshatgich yoʻq, bu unga yumshoq, quyuq va makkajoʻxori yormali boy tekstura beradip.18, Edmonds Cookery Book, De Luxe Edition, Edmonds Food Industries Ltd. 1955. Yogʻ miqdorining yuqoriligi unga yumshoq konsistensiya beradi, glazurning shirinligi shakar kamligi va kakao achchiqligini oʻrnini qoplaydi. Retseptning kelib chiqishi Yangi Zelandiya, ammo bu nom, ehtimol, „Afgʻoncha jigarrang“ rangi () nomidan kelib chiqqan boʻlishi mumkin. Ushbu nom ostida retsept Yangi Zelandiyaning mashhur „Edmonds Cookery Book“ pazandachilik kitobining koʻplab nashrlarida paydo boʻldiTimothy G. Roufs Ph.D, Kathleen Smyth Roufs. Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture: An Encyclopedia of Food and Culture. — ABC-CLIO, 2014-07-29. — 658 с. — ISBN 9781610692212. Архивная копия от 20 сентября 2020 на Wayback Machine.

 Manbalar 

Turkum:Desertlar
Turkum: yangi Zelandiya oshxonasi
Turkum: Pishiriqlar
Turkum: Avstraliya oshxonasi