Doner kabob

Doner kabob ( yoki ; shuningdek, döner kabob deb ham ataladi) — pishirilgan goʻshtdan tayyorlangan mashhur fastfudlardan biri. Goʻshti teskari konus shaklida pishiriladi. Oshpaz goʻsht pishayotgan paytida goʻshtning tashqi qatlamidan yupqa kesiib oladi. Buning uchun pichoqdan foydalanadi.

 Manbalar 

 Adabiyotlar 


 , Aufgespießt. Wie der Döner über die Deutschen kam, 1996, 
 Maren Möhring, „Döner kebab and West German Consumer (Multi-)Cultures“, in Ulrike Lindner, et al., eds., Hybrid Cultures—Nervous States, 2010, , p. 151-167

Turkum:Fastfudlar
Turkum:Goʻshtli taomlar
Turkum:Oʻrta Yer dengizi taomlari
Turkum:Sendvichlar
Turkum:Kaboblar
Turkum:Turk sendvichlari