Elektrogril

Elektrogril, elektrik gril — ovqat tayyorlash uchun xizmat qiladigan va soʻnggi paytda kundalik hayotda tobora keng qoʻllanadigan gril.

 Qurilma 
Odatda, elektrogril maxsus yopishtirmaydigan qoplamali, zanglamaydigan poʻlatdan yasaladi. Turli xil elektrogrillar bor — Kafe va restoranlarda ishlatiladigan statsionar beton modellardan tortib, faqat kundalik hayotda ishlatiladigan oddiy maishiy elektrogrillarigacha. Ularni bir xil konstruksiya birlashtirib turadi — goʻsht va grilda pishiriladigan boshqa mahsulotlar faqat elektr energiyasi yordamida qayta ishlanadi. Hatto elektrik dudxonalar ham bor, ular koʻpincha elektrogrillarga kiritiladi.

 Foydalanish sohasi 
Umumiy ovqatlanish sohasida elektrogrillar birinchi navbatda goʻshtli taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Odatda, ular kichik ovqatlanish joylarida, kamdan-kam hollarda katta kafe yoki restoranlarda ishlatiladi. Lekin eng koʻp elektrogrillar uyda ishlatiladi. Bu yerda ular nafaqat goʻshtli taomlar tayyorlash uchun, balki sabzavot va boshqa mahsulotlardan koʻplab taomlar tayyorlash uchun ham qoʻllanadi. Elektrogrillar uchun juda koʻplab retseptlar mavjud.

 Bozorda paydo boʻlish tarixi 
Birinchi elektrogrillar oʻtgan asrning 80-yillar boshida sotuvga chiqarilgan. Rossiyada ular 90-yillarda, chegaralar ochilib, chet eldan tovarlar paydo boʻlganda sotila boshlandi. Oʻsha paytda, ular noyob va juda qimmat edi. Elektrogrillarga boʻlgan haqiqiy katta talab soʻnggi oʻn yil ichida, ularning narxi tushib, ularni sotib olish har qanday oʻrtacha oila uchun haqiqatga aylanganida paydo boʻldi. SSSRda elektrogrillar 70-yillardan boshlab ishlab chiqarilgan.

 Afzalliklari 
Elektrogrillarning boshqa modellarga nisbatan asosiy afzalligi shundaki, ular faqat elektr energiyasiga bogʻliq va ulardan uyda foydalanish mumkin. Deyarli barcha boshqa gril turlari faqat toza havoda foydalanish uchun toʻgʻri keladi. Elektrogril esa uyda pishirish uchun ishlatilishi mumkinЛучшие грили. Какой гриль лучше купить и как правильно выбрать гриль для дачи и дома?.

 Manbalar 

 Adabiyotlar 

 Elektrogrili // Tovarniy slovar / I. A. Pugachyov (glavniy redaktor). — M.: Gosudarstvennoe izdatelstvo torgovoy literaturi, 1961. — T. IX. — Stb. 848—853 — 890 s.
 Kvyatkovskiy S. Infrakrasnaya kuxnya // Nauka i jizn : jurnal. — 1985. — № 7. — S. VIII, 97-99. — ISSN 0028-1263.

 Havolalar 

 5 электрогрилей для правильных стейков  / Ferra.ru, 20 февраля 2017 (23-115 тыс.руб)
 Выбираем электрогриль. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 23.08.2017 / 1tv.ru
Turkum:oshxona jihozlari