Cheburek

Cheburek (: çiy — xom [ichidagi massa nazarda tutilgan], börek — pirog) — tarixan taom avvallari qrim tatar oshxonasi.Keyinchalik sobiq Sovet Ittifoqining boshqa regionlarida ham keng tarqalgan. Yarim oy shaklidagi xamirturushsiz xamirdan tayyorlangan va maydalangan yogʻli qoʻy goʻshti, piyoz, ziravorlar va ozgina miqdordagi suvdan tarkib topgan massa ichiga solingan oshpazlik mahsulotidir. Baland olovda qovuriladi. Issiq holatda dasturxonga tortiladi.

 Manbaalr 
{{Manbalar|refs=
Крымскотатарский онлайн-словарь  // medeniye.org

<ref name="pohl">

 Adabiyotlar 




Turkum:Rus oshxonasi
Turkum:Oʻzbek oshxonasi
Turkum:Sovet oshxonasi
Turkum:Turk oshxonasi
Turkum:Ozarbayjon oshxonasi
Turkum:Ko‘cha taomlari
Turkum:Ukraina oshxonasi
Turkum:Go‘shtli taomlar