Caffè mocha

MokkachinoРусский орфографический словарь Российской академии наук. Отв. ред. В. В. Лопатин.По практической транскрипцией итальянского mocaccino — «мокаччино». Часто встречаются альтернативные варианты моккачино, мокачино и моккаччино, обусловленные другими написаниями названия на итальянском (типа mocchacino — см. статью «Итальянизмы в польском и русском языках» , 2007) и влиянием передачи на русский язык cappuccino → капучино. (italyancha: mokaccino) Amerikada yaratilgan qahva ichimligi boʻlib, shokolad qoʻshilgan latte turidir.

„Mokkachino“ nomi Yevropada ishlatiladi. Shimoliy Amerikada bu ichimlik „mokko“ („mokka“) deb nomlanadi. Mokka nomi 18 asrda qizil dengizdagi Yaman portida, qahva va teri yetkazib beriladigan joydan kelib chiqadi.

 Tayyorlash uslubi 
Klassik Latte kabi, mokacino espresso va issiq sutdan tayyorlanadi. Bundan tashqari, mokkachino shokoladni (odatda kakao kukuni shaklida, lekin shokolad siropi ishlatiladi) oʻz ichiga oladi.

Mokkachino tayyorlashda qora, sutli yoki oq shokoladdan foydalanish mumkin.

 Xizmat qilish 
Mokachino yuqori shisha stakanlarda tortiladi va kappuchino kabi koʻpikli sut yoki kopirtirilgan qaymoq bilan bezatilgan, shuningdek kakao kukuni yoki doljin bilan sepiladi. Marshmallow bezak sifatida ham ishlatiladi.

 Galereya 

 Manbalar 

Turkum:Qahva ichimliklari