Katepsinlar

Katepsinlar (lotincha cathepso — singdiraman) — fermentlar, tirik organizmlarning xujayra va toʻqimalaridagi peptidlar va oksidlarni katalitik yoʻl bilan parchalaydi. Koʻpincha, toʻqima proteazalari deb ham ataladi. Hayvon (asosan, jigar, taloq, oʻpka, eritrotsitlarda moʻl) va oʻsimlik organizmi hamda mikroorganizmlarda boʻladi.OʻzME. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil

 Manbalar