Inozit

Inozit, geksaoksitsiklogek-san, siklit — olti atomli siklik spirt, shirin taʼmli, qattiq modda. Mol. m. 180,2. Suyuqlanish temperaturasi 225—227°. 9 ta stereoizomeri mavjud. Ulardan fakat mezoinozit V guruhidagi vitaminlarning xossalarini na-moyon qiladi. Suvda yaxshi eriydi. Organik erituvchilarda erimaydi. Oʻsimliklar tarkibida asosli fitin kislota va uning kalsiy-magniyli tuzi koʻri-nishida boʻladi. Baʼzi oʻsimliklar uchun I. oʻsish omili hisoblanadi. Inson organizmining I.ga boʻlgan ehtiyoji bir sutkada — 1 — 1,5 g . Ovqatda oqsil yetishmaganda I. jigarni yogʻ bosishining oldini oladi.OʻzME. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil

 Manbalar