کلین کوکنگ الائنس

کلین کوکنگ الائنس جو پہلے گلوبل الائنس فار کلین کک اسٹوز کے نام سے جانا جاتا تھا،  ایک غیر منافع بخش تنظیم ہے جو اقوام متحدہ کی فاؤنڈیشن  کے تعاون سے کام کر رہی ہے تاکہ کم اور درمیانی آمدنی والے ممالک میں کھانا پکانے کی صاف ٹیکنالوجی کو فروغ دیا جا سکے۔ عالمی ادارہ صحت کے مطابق، ایک سال میں 43 لاکھ افراد صحت کے مسائل سے مر جاتے ہیں جو گھریلو فضائی آلودگی سے آلودہ کھلی آگ اور کھانا پکانے کے لیے غیر موثر ایندھن کے استعمال سے منسوب ہیں۔  یو۔ اتحاد کا اعلان 2010ء میں اس وقت کے یو نے کیا تھا۔امریکی وزیر خارجہ ہلیری رودھام کلنٹن ڈمفنا اس سے قبل کلنٹن کلائمیٹ انیشی ایٹو تنظیم کے لیے سی ای او کے طور پر کام کر چکی ہیں۔  تحقیق اور اقدامات کے لیے بھی گرانٹ فراہم کرتے ہیں جو اتحاد کے مقاصد کی حمایت کرتے ہیں،  چولہے کے مینوفیکچررز کے لیے بین الاقوامی معیارات کی وکالت کرتے ہیں اور صاف باورچی خانے کے چولہے کے استعمال سے متعلق مسائل کی تحقیق اور علم کو مربوط کرتے ہیں۔ 
 ایندھن تک رسائی 
ہر سال خواتین کا عالمی دن لڑکیوں اور خواتین کی نمایاں کامیابیوں کو تسلیم کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ یہ ان کو درپیش جاری چیلنجوں کو اجاگر کرنے کا بھی وقت ہے۔ ایک ایسا مسئلہ جسے اکثر نظر انداز کیا جاتا ہے جو لاکھوں خواتین کی ترقی کی منازل طے کرنے کی صلاحیت کو محدود کرتا ہے وہ ہے کھانا پکانے کے لیے سستی، صاف توانائی تک رسائی کا فقدان۔2010ء سے، 1.5 بلین سے زیادہ لوگوں نے دنیا بھر میں صاف اور جدید کھانا پکانے کے ایندھن تک رسائی حاصل کی ہے جس میں بائیو فیول اور بجلی شامل ہے۔https://cleancooking.org/news/how-access-to-clean-cooking-empowers-women/ پھر بھی آج، بڑھتے ہوئے معاشی تفاوت کے وقت، ہر تین میں سے ایک سے زیادہ خواتین کے پاس اپنے اور اپنے خاندان کے لیے کھانا تیار کرنے کے لیے لکڑی، کوئلے اور مٹی کے تیل سے دھواں دار، زہریلی آگ پر کھانا پکانے کے سوا کوئی چارہ نہیں ہے۔کھلی آگ اور ناکارہ چولہے پر کھانا پکانے سے خارج ہونے والا دھواں صحت اور آب و ہوا کو نقصان پہنچانے والا اخراج پیدا کرتا ہے جو ہر سال 40 لاکھ سے زیادہ قبل از وقت اموات کا باعث بنتا ہے۔ صحت کے اس بحران کا بوجھ غیر متناسب طور پر خواتین اور بچوں پر پڑتا ہے اور افریقہ میں یہ آبادی کے لحاظ سے قبل از وقت اموات کی دوسری بڑی وجہ ہے۔ اس مسئلے پر تبدیلی کا وقت بہت التوا میں ہے۔https://www.iea.org/commentaries/how-access-to-clean-cooking-empowers-women
 توثیق 
متعدد مشہور شخصیات اور میوزیکل فنکاروں نے اپنے پلیٹ فارمز کو ایک ایسے مسئلے پر روشنی ڈالنے کے لیے استعمال کیا ہے جو دنیا بھر میں 3 ارب افراد کو متاثر کرتا ہے، جن میں امریکی اداکارہ جولیا رابرٹس عالمی شہرت یافتہ شیف جوس اینڈریس  جمہوریہ گھانا کی سیکنڈ لیڈی سمیرا باومیا  ہندوستانی شیف سنجیو کپور چین کے زاؤ وی  اور گھانا کے راکی داونی شامل ہیں۔ 

 حوالہ جات 

زمرہ:پیشہ وری سلامتی و صحت
زمرہ:بقائے توانائی
زمرہ:2010ء کی تاسیسات
زمرہ:غذائی تنظیمیں