آرمان گاتیئر (کیمیادان)

ایمائل جستن آرمان گاتیئر (پیدائش: 23 ستمبر، 1837ء، ناربون میں؛ وفات: 27 جولائی، 1920ء، کانز میں) ایک فرانسیسی بایو کیمسٹ اور غذائی ماہر تھے۔

 کیمسٹری 
انھوں نے یونیورسٹی آف مونٹپیلیئر میں طب اور سائنس کی تعلیم حاصل کی، جہاں سنہ 1858ء سے انھوں نے کیمسٹری کے ایک پریپریٹر کے طور پر کام کیا۔ سنہ 1862ء میں انھوں نے پیرس میں طبی ڈاکٹریٹ کی ڈگری حاصل کی اور کئی سالوں تک کیمیا دان چارلس-اڈولف ورٹز کے ماتحت اسسٹنٹ کے طور پر کام کیا۔ سن 1869 میں وہ ساربون میں ہنری اینٹینے ساں۔ کلیرے ڈیویلے کی لیبارٹری میں ایک ایسوسی ایٹ پروفیسر اور اسسٹنٹ ڈائریکٹر بن گئے، پھر سنہ 1875ء سے 1884ء تک، انھوں نے کیمیکل بیالوجی کی لیبارٹری میں ڈپٹی ڈائریکٹر کے طور پر خدمات انجام دیں۔ سنہ 1884ء میں وہ پیرس میں فیکلٹی آف میڈیسن میں نامیاتی کیمسٹری کے پروفیسر کے طور پر ورٹز کے بعد کامیاب ہوئے۔Gautier, Émile Justin Armand Sociétés savantes de France سنہ 1889ء میں وہ اکیڈمی ڈیس سائنسز کے رکن بنے اور سنہ 1911ء میں اس کے صدر منتخب ہوئے۔Gautier, Émile Justin Armand Sociétés savantes de France اسے کاربیلامینز (1866ء) کی دریافت اور ٹومینیس ptomaines کی ان کی ابتدائی تحقیقات کے لیے یاد کیا جاتا ہے۔ آرسینیکل مرکبات کے ساتھ ان کا کام جدید آرسینک تھراپی کی ترقی کے لیے اہم تھا۔Torchbearers of Chemistry: Portraits and Brief Biographies of Scientists by Henry Monmouth Smith

 غذایات 
گارتیئر غذائیت کے ایک محقق تھے۔ وہ  فرانسیسی سائنسی انجمن برائے   انسانی غذا کے صحیح استعمال اور صحت و صفائی (Société Scientifique d'Hygiène Alimentaire et d'Alimentation rationnelle de l'homme) کے صدر تھے۔ گاتیئر کو "فرانس میں غذائی اصلاحات کے سرکردہ حامی" کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔Diet and Dietetics" (PDF). Nature. 1920 (74): 380. 1906. Bibcode:1906Natur..74R.380.. doi:10.1038/074380c0. S2CID 3988308.

 حوالہ جات 

زمرہ:1837ء کی پیدائشیں
زمرہ:1920ء کی وفیات