روح افزا

روح افزا ایک گاڑھا مشروب ہے۔ اس کے اولین نسخہ ساز حکیم استاد حسن خان تھے جنھوں نے اسے سنہ 1907ء میں تیار کیاhttps://news360.tv/pakistan/31658/ اور اس میں حکیم محمد سعید کے والد حکیم عبد المجید کا بھی حصہ تھا۔https://dailypakistan.com.pk/24-May-2019/970627?version=amp مشروب مشرق روح افزا کی ایجاد دہلی میں ہوئی۔حیاتِ سعید (حکیم محمد سعید کے حالاتِ زندگی) از ستار طاہر ، صفحہ 89 ، ناشر: مطبوعاتِ حرمت حکیم عبد الحمید دہلوی کہتے ہیں: ”سنہ 1945ء میں روح افزا کی پہلی فیکٹری دریا گنج میں قائم ہوئی“۔حیاتِ سعید (حکیم محمد سعید کے حالاتِ زندگی) از ستار طاہر ، صفحہ 89 ، ناشر: مطبوعاتِ حرمت

پاکستان میں یہ شربت ہمدرد لیبارٹریز (وقف) پاکستان میں تیار ہوتا ہے، جبکہ بھارت میں اس مشروب کو ہمدرد (وقف) لیبارٹریز میں تیار کیا جاتا ہے۔ سنہ 1940ء سے کمپنی پاکستان، بھارت اور بنگلا دیش میں روح افزا تیار کر رہی ہے۔

مشروبِ مشرق روح افزا گذشتہ کئی دہائیوں سے بہت سے لوگوں کا پسندیدہ مشروب رہا ہے، بالخصوص رمضان کے مہینے میں افطار کے موقع پر من پسند مشروب تصور کیا جاتا ہے۔ روح افزا کے مخصوص یونانی نسخہ میں کئی اجزاء کو ملایا گیا ہے، جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ ٹھنڈک پہنچاتے ہیں، جیسا کہ گلاب جو لُو کے علاج کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ روح افزا گولا گنڈا، آئس کریم اور فالودہ وغیرہ کے ساتھ استعمال کے لیے بھی مشہور ہے۔ روح افزا کا نام پنڈت دیا شنکر نسیم کی نظم "مثنوی گلزارِ نسیم" کے ایک کردار پر رکھا گیا تھا۔https://www.facebook.com/1884320958499274/posts/2958727554391937/

 حوالہ جات 

زمرہ:افطاری کے کھانے
زمرہ:1907ء میں متعارف مصنوعات
زمرہ:بنگلہ دیشی مشروبات
زمرہ:پاکستانی مشروبات
زمرہ:الکحل سے پاک مشروبات
زمرہ:1906ء میں متعارف مصنوعات
زمرہ:ویکی ڈیٹا سے مختلف مختصر وضاحت