میٹھے پکوان کی فہرست

تصغیر|250x250پکسل| چاکلیٹ - اسٹرابیری گیند
تصغیر|250px|ہندوستانی مٹھائیاں (known as mithai, or sweets in some parts of India). چینی اور میٹھے کی لمبی تاریخ ہے ہندوستان میں: 500 قبل از مسیح ہندوستان میں میٹھی ٹکڑیاں بنانے کی صلاحیت حاصؒ کر لی گئی تھی۔ مقامی زبان میں ان ٹکڑوں کو کھنڈا(खण्ड) کہا جاتا تھا جو آج کے دور کے لفظ 'کینڈی' کا ماخذ ہے۔
میٹھا عام طور پر بہت سارے ممالک خصوصاََ مغربی ثقافت میں بہت زیادہ پسند کیا جاتا ہے۔ بر صغیر پاک و ہند میں بھی لوگ میٹھے پکوان بہت شوق سے کھاتے ہیں۔
مغربی ثقافتوں میں مختلف قسم کے میٹھے مشہور ہیں جن میں کیک ، کوکیز ، بسکٹ ، جیلی، پیسٹری ، آئس کریم ، پائی اور پڈنگ شامل ہیں۔ عام طور پر میٹھے پکوان میں مختلف پھل اپنی فطری مٹھاس کی وجہ سے پائے جاتے ہیں۔ بہت سی مختلف ثقافتوں میں دنیا بھر میں میٹھوں کی مختلف قسمیں اور شکلیں موجود ہیں جیسے روس میں جہاں ناشتے کے بہت سے کھانے جیسے بلینی ، اولیڈی اور سرنیکی کو میٹھا کے طور پر مقبول بنانے کے لیے شہد اور جام کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

 کیک 
کیک روٹی یا روٹی نما کھانے کی ایک قسم ہے۔ اپنی جدید شکلوں میں ، یہ عام طور پر ایک شیریں پکا ہوا میٹھا ہے۔ اپنی قدیم شکلوں میں، کیک عام طور پر تلی ہوئی روٹی یا پنیر کیک ہوتے تھے اور عام طور پر ان کی شکل گول ہوتی تھی۔ جدید کیک، خاص طور پر پرت دار کیک ، عام طور پر آٹا ، چینی ، انڈے اور مکھن یا تیل کا ایک مجموعہ ہوتے ہے ، جس میں کچھ اقسام میں مائع (عام طور پر دودھ یا پانی) اور خمیری اجزا (جیسے خمیر یا بیکنگ پاؤڈر) کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔

 الہ آبادیکیک
 امینڈائن
 فرشتہ کیک
 فرشتہ کھانے کا کیک
 ایپل کا کیک
 آرانی گلاسکا

 حوالہ جات 

زمرہ:عالمی پکوان
زمرہ:شیرینیاں
زمرہ:خوراک کی فہرستیں