گندم کا آٹا

گندم کا آٹا یا چکی آٹا(ہندی ) یہ گندم سے حاصل ہونے والا آٹا ہے جو برصغیر پاک و ہند سے شروع ہوا ، چپاتی ، روٹی ، نان ، پراٹھا اور پوری جیسے فلیٹ بریڈ میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ برصغیر پاک و ہند میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا آٹا ہے۔
 مزید دیکھیے 
گندم کا جینیاتی نقشہ