عثمانیہ بسکٹ

عثمانیہ بسکٹ، تلنگانہ اور بطور خاص شہر حیدرآباد میں ایک مقبول عام چائے کا بسکٹ ہے۔ اس کا نام حیدرآباد ریاست کے آخری نظام حکمران، میر عثمان علی خان کے نام سے ہےhttps://www.vahrehvah.com/osmania-biscuit

بسکٹ سب سے پہلے نظام میر عثمان علی خان کی درخواست پر بنائے گئے تھے۔ وہ چاہتے تھے بسکٹ جو تھوڑا میٹھی اور تھوڑا سا نمک تھا۔

آج ان بسکٹوں کا ہر جگہ استعمال ہو رہا ہے۔https://recipes.timesofindia.com/articles/features/hyderabads-osmania-biscuits-to-cross-borders/articleshow/47250214.cms

 حوالہ جات 

زمرہ:تلنگانہ کے پکوان
زمرہ:بسکٹ
زمرہ:حیدرآبادی پکوان
زمرہ:بھارتی پکوان
زمرہ:حیدر آباد، دکن