پالک

پالک (سائنسی نام: سپیناکیا اولیراکیا) ایک خوردنی پھولدار پودا ہے۔
یہ پودا خوراک کے کام آتا ہے، پالک دنیا میں پائے جانے والا وہ ساگ ہے جو کثرت سے کھایا جاتا ہے۔ اس میں حیاتین اے، بی، سی کے علاوہ تانبا اور فولاد بھی کافی مقدار میں ہوتا ہے۔ دیگر سبزیوں کے مقابلے میں زود ہضم ہے۔

 پالک کے فائدے 
پالک معدے میں سوزش اور جلن کی شکایت بھی دور کرتا ہے۔ گلے کا درد دور کرنے کے لیے اس کے پتوں کو ابال کر ان کے غرارے کیے جاتے ہیں۔ زکام اور بخار دور کرنے کے لیے بھی عمدہ غذا ہے۔ہمدرد صحت، ص 34، دسمبر 2022

 پیداوار 
+ بالائی پالک پیداواری ممالک - 2011(ملین میٹرک ٹن)درجہملکپیداوار (ٹن) 1    18,782,961 2    409,360 3    263,500 4    221,632 5    160,513 6    110,473 7    105,351 8    104,532 9    103,446 10    99,750  عالمی  20,793,353 Source: UN Food & Agriculture Organization 

 حوالہ جات 

زمرہ:1753ء میں مترشح کردہ نباتات
زمرہ:پتے سبزیاں
زمرہ:نباتاتیہ نیپال
زمرہ:کامنز زمرہ جس کا ربط ویکی ڈیٹا پر ہے
زمرہ:طبی پودے
زمرہ:خوردنی نباتات
زمرہ:نباتاتیہ ایران
زمرہ:نباتاتیہ مغربی ایشیا
زمرہ:فصلیں