غولسامساق

غولسامساق بىر خىل كۆكتات بولۇپ، ئۇيغۇر ئائاملىرىدا خېلى كۆپ ئىشلىتىلىدۇ. غولسامساق سامساقنىڭ تۇپراق يۈزىگە كۆكلەپ چىققان يۇمىران غول قىسمى بولۇپ، سامساق پىشىشىتىن بۇرۇن ئستىمال قلىنىدۇ. سامساق تېرىلىپ پىشقاندىن كېيىن چېچەكلەپ كەتكەن چاغدا غولسامساقنى ئىستىمال قىلىشقا بولمايدۇ. غولسامساق ئادەتتە لەڭمەن (لەغمەن) قىلىشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ. باشقا قورۇما كۆكتات تۈردىكى تاماقلارغا ئىشلەتسە بىر خىل غاچ-غاچ، سۇلۇق، چۈچۈك تەم قوشۇدۇ. 

ئالبۇم
 مەنبەلەر 

تۈر:ئۆسۈملۈك