نېلۇپەر يىلتىزى

نېلۇپەر يىلتىزى سۇدا ئۆسىدىغان نىلۇپەرنىڭ يلىتىز قىسمى بولۇپ، ئادەتتە شەرقىي ئاسىيادا تاماق ۋە دورا ئورنىدا ئىشلتىلىدۇ. نىلۇپەرنىڭ ئېنگلىزچە ئىلمى نامى Nelumbo nucifera، خەنچە نامى 莲، تۈركچە نامى Hint lotusu دۇر. ئاددى تۇرمۇشتا نېلۇپەر يىلتىزىنىڭ ئېنگلىزچە نامى lotus root دۇر. نېلۇپەر يىلتىزىنى يانتۇ يۇمىلاش شەكلىدە كېسىپ ھەرخىل تائاملاردا ئىشلىتىدۇ، مەسلەن ساماۋەر شورپىسى، شورپا دېگەندەك. نېلۇپەر يىلتىزى يەنە تېخى دورا سۈپىتدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. چۈنكى نېلۇپەر سۇدا ئۆسىدىغان بولغاچقا نېلۇپەر يىلتىزى ۋىتامىن س غا ناھايىتى مول. نېلۇپەر يىلتىزنىڭ يانتۇ يۇمىلاق كېسىپ ھاسىل بولغان قىسمى نېلۇپەر يىلتىزى ساپراقچىسى دېيىلدۇ. كىشلەرنىڭ ئادەتتە ساپىراقچىسنىى ئىسىتمال قىلىدۇ. 

 ئالبۇم 

 مەنبەلەر 

تۈر:ئۆسۈملۈك