بىريانى (تاماق)

بىريانى جەنۇبى ئاسىيادا (ھىندىستان، پاكىستان، باڭلادىش، ئاففانىستان) كۆپ ئىستىمال قىلىنىدىغان، باسماتى گۈرۈچى ۋە ھەرخىل گۆشلەر (كالا، توخۇ، قوي)،  دورا-دەرمانلار بىلەن ئارلاشتۇرۇلۇپ تەييارلىندىغان دۇنياغا داڭلىق تائامدۇر. بىريانى جەنۇبى ئاسىيادا ناھايىتى ئالقىشلانغان تاماق بولۇپ، ئاساسلىقى مۇسۇلمانلار بىلەن كۆپرەك مۇناسىۋەتلىك. 
بىريانىcenter|thumb|توخۇ گۆشى بىريانىتاماق تىپىئاساسلىق قورۇماكېلىش مەنبەسىرايونھېيدارئابادماتىرياللارئاساسىيگۈرۈچ (باسماتى)
گۆش، 
دورا-دەرمەنلار

 ئالبۇم