شاۋارما (چەۋىرمە)

شاۋارما (ئەرەپچە: شاورما)، ئەسلى تۈركچىدىكى چەۋىرمە دېگەن سۆزدىن كەلگەن، بىر خىل تېز تائامدۇر.  شاۋارما ئادەتتە ئۆرىمە يۇمشاق ناننىڭ (ساندىۋىژنىڭ) ئىچىگە تىك ئاستا قاقلاپ ئايلاندۇرپ پىشۇرلغان گۆش (شاۋارما گۆشى، ھەرخىل ماتىرىياللىغا چىلانغان، مەسلەن لېمون، سۈت، پەمىدۇر شەربىتى ۋە باشقىلا)، ھەرخىل كۆكتات،ۋە باشقا تەم تېتىتىقۇلانى قېتىش ئارقىلق تەييار بولدىغان تېز تائام. شاۋارما ئوتتۇرا شەرقتىن چىقىپ، ھازىر پۈكتۈل دۇنيا تەۋەسىدە ئالقىشاق ئېرىشكەن، ئەرزان باھالىق، تېز تەييار بولدىغان، قۇۋەتلىك بىر تائامدۇر. 
+شاۋارماthumb|شاۋارمىنىڭ ئىچىگە تېقىدىغان كاۋاپ دەل مۇشۇنداق تىك ئايلانما تونولاردىن تەييار قىلىندۇ. باشقىچە نامىچەۋەرمە، ئەرەبچە كاۋاپ نانتىپىگۆشئەسلى يۇرتىئوسمانلى خاندانلىقىمىللى تائام رايونىتۈركىيە، ئوتتۇر شەرىقئىستىمال تېمپىراتۇرسىقىزىقئاساسلىق 
ماتىرياللىرىگۆش: قوي، توخۇ، كۆركۈ توخۇ، كالا
ساندىۋىژ : شاۋارما گۆشى، پىتا نان، ئۆرۈمە نان، 

ئۇششاق توغرالغان كۆكتات، چىلانغان تەرخەمەك، 

باشقا تەم مۇراببالىرى. ئوخشاش تائاملاردۆنەر كاۋاپ، مېكىسكا پاستور، يۇنان گىريو
 مەنبەلەر