توخۇ جەۋھىرى

توخۇ جەۋھىرى (ئۇيغۇرچە باشقىچە ئاتىلىشى: جىجىڭ، جى جىڭ، توخا جەۋھىرى، توخۇ تەم جەۋھىرى؛ ئاددىيلاشتۇرلغان خەنچە: 鸡精؛ ئېنگلىزچە: Essence Of Chicken) بىر خىل تاماققا تەم قاتىدىغان تەم تېتىتقۇسى.  توخۇ جەۋھىر ئادەتتە جوڭگو تائاملىرىدا ناھايىتى كۆپ ئىشلىتىلدۇ.
 مەنبەلەر