لەنجۇ كالا گۆشى ئۈگرىسى

لەنجۇ كالا گۆشى ئۈگرىسى (兰州牛肉面) ئۈگرىنىڭ بىر خىل تۈرى بولۇپ، جوڭگو مىقياسىدا ناھايىتى ئالقىشقا ئېرىشكەن، تارىخى ناھايىتى ئۇزۇن، تەملىك، ئوزۇقلىقى مول، ئىچىشلىك، ئاچچىق-چۈچۈك تەملىك ئېسىل بىر خىل تائامدۇر. لەنجۇ كالا گۆشى ئۈگرىسى تاڭ سۇلالىسى دەۋىردە لەنجۇدا تۇڭگانلار تەرىپىدىن ئىجاد قىلىنغانلىغى قەيىت قىلىنماقتا. لەنجۇ كالا گۆشى ئۈگرىخانىسى ھازىر جوڭگودا ماكدونالد ياكى كېنتاكىيدەك ھەممە يەردە تاپقىلى بۇلىدىغان ئاشخانا بولۇپ، ئاساسلىقى تۇڭگانلار قىلغانلىقى ئۈچۈن، لەنجۇ كالا گۆشى ئۈگرىسى ھالالدۇر. لەنجۇ كالا گۆشى ئۈگرىسىگە ئاساسلىقى كالا گۆشى، ئۇن، كۆكتات، ۋە باشقا تەم قاتقۇلار قېتىلدۇ، مەسلەن كاۋاۋىچىن، شاكال بەدىيان دېگەندەك. 

 ئالبۇم 

 مەنبەلەر