ماففىن

ماففىن (باشقىچە نامى: مافىن، قوچاق تورت، ئامېرىكا تورى؛  ئېنگلىزچە: Muffin) تورتنىڭ بىر خىل تۈرى بولۇپ، كىچىك قىلىپ پىشۇرۇلغان بىر خىل تورتتۇر. ماففىننىڭ ئىككى خىل تۈرى بار، يەنى تۈز ماففىن ۋە تېزبولكا ماففىن (ئۈستىگە ھەرخىل خىميەلىك خۇرۇچلار يېيتىلىپ ئاندىن پىشۇرۇلغان). 

+تېزبولكا ماففىن
Quickbread muffinthumb|ماففىنباشقىچە نامىئامېرىكىچە ماففىنتىپىتېز بولكاتۈرىئەنئەنىۋى ناشتايۇرتىئا ق شئاساسلىق
ماتېرىياللارئۇن؛ 
تۇخۇم؛ 
كۆكتات مېيى؛ 
شېكەر؛ ئاممىباب
ماتېرىياللاركۆكمانىلا؛ 
شاكىلات؛ 

 ئالبۇم 

 مەنبەلەر