Juniper nnuaba a wɔfrɛ no berry

Juniper berry yɛ aba a a ɛyɛ mmea a juniper ahorow ahorow no yɛ . Ɛnyɛ nnuaba ankasa na mmom ɛyɛ kɔn a ɛyɛ nam a ɛyɛ soronko na ɛyɛ nkankyee a wɔaka abom a wɔfrɛ no galbulus, na ɛma ɛyɛ te sɛ nnuaba. Wɔde cone a efi mmoa ahorow kakraa bi mu, titiriw Juniperus communis , di dwuma sɛ nnuhuam, titiriw wɔ Europafo nnuan mu, na ɛma gin nso yɛ dɛ soronko. Juniper nnuaba ka nnuhuam a wonya fi conifers,  mu nkutoo ho, ne spruce nnuadewa.

 Nneɛma a wɔde di dwuma 

Wobu juniper ahorow bi nnuaba sɛ ɛyɛ nwononwono dodo sɛ wobedi. Wɔ J. akyi no. communis ne J. drupacea,   ahorow a wotumi di no bi ne J. phoenicea,  J. Nnipa a wɔte ase. deppeana, ne J. California .

Pinene na ɛwɔ nnuaba nketewa a ɛyɛ ahabammono mu dɛ; bere a wɔrenyin saa piney, resinous backdrop yi de nea Harold McGee ka ho asɛm sɛ "green-fresh" ne citrus nsɛm ka ho.  Nnua no akyi nsensanee no nyɛ dɛ koraa, enti ɛkame ayɛ sɛ bere nyinaa anyɛ yiye koraa no, wɔbubu nnuaba no kakra ansa na wɔde adi dwuma sɛ nnuhuam. Wɔde di dwuma foforo ne nea ayow nyinaa, nanso wɔn dɛ ne wɔn hua mu yɛ den sen biara bere a wɔatwa no akyi pɛɛ na ɛso tew bere a wɔreyow na wɔde asie no.

 Nneɛma a ɛyɛ dɛ 
Wɔde juniper nnuaba di dwuma wɔ Europa atifi fam ne titiriw Scandinaviafo nnuan mu de, sɛnea fibea bi kyerɛ no, "ma ɛyɛ dɛ a ano yɛ nnam na emu da hɔ"   nam nnuan, titiriw wuram nnomaa (a thrush, blackbird, ne woodcock ) ne mmoa a wɔkyere wɔn we ka ho nam ( a mprako ne akraman nam ka ho ).  Wɔde mprako nam, kabege, ne sauerkraut nnuan nso hyɛ mu. Amanne kwan so aduannoa a wɔde yɛ choucroute garnie, Alsatiafo aduan a wɔde sauerkraut ne nam ayɛ no bi ne juniper nnuaba wɔ amansan nyinaa mu.  Norwayfo, Denmarkfo ne Swedenfo nnuan akyi no, ɛtɔ mmere bi a wɔde juniper nnuaba nso di dwuma wɔ Germanfo, Austriafo, Czechfo, Polandfo ne Hungaryfo nnuan mu, na wɔtaa de nnuan a wɔayam (te sɛ Germanfo  ) di dwuma
). Italia Atifi fam nnuan, titiriw South Tyrol, nso de juniper nnuaba ka ho. Wɔde di dwuma nso wɔ Italy mantam Apulia, titiriw de ma nkyene a ɛyɛ dɛ.

Wɔde juniper, a wɔtaa yɛ J. communis, na ɛyɛ gin, nsa a wɔyɛe wɔ afeha a ɛto so 17 mu wɔ Netherlands no dɛ.  Wonyaa edin gin no ankasa fii Fransefo  mu biara mu

anaasɛ Dutchfo , a ne nyinaa kyerɛ "juniper".  Nsa afoforo a wɔde juniper dɛ ayɛ no bi ne Finlandfo rye -ne-juniper beer a wɔfrɛ no sahti, a wɔde juniper nnuaba ne nkorabata nyinaa yɛ dɛ no.
Nsa foforo a wɔde nnuaba no yɛ ne , anonne a ɛyɛ dɛ a wɔyɛ wɔ Sweden a wɔtɔn titiriw wɔ Buronya bere mu .

 Aduane 
Amerika Atifi fam juniper ahorow kakraa bi ma aba a ɛyɛ dɛ a ɛnyɛ nea ɛyɛ dɛ sen nea wɔtaa de yɛ nnuhuam no. Sɛ nhwɛso no, afuw mu akwankyerɛfo bi ka J nnuaba nam ho asɛm. californica sɛ "ɛyɛ dry, mealy, na fibrous nanso ɛyɛ dɛ na enni resin nkwammoaa".  Ɛnyɛ sɛ Amerikafo Ankasa binom de mmoa ahorow a ɛtete saa adi dwuma sɛ aduan a wɔde yɛ aduan nko na mmom sɛ aduan a ahoɔden wom .  Nnuadewa no nso wɔ nnuru a wɔde di dwuma. Sɛ nhwɛso no, Blackfootfo no de juniper berry tii dii dwuma de saa ɔfe,  bere a Crow mmea nom juniper berry tii bere a wɔawo akyi de maa ahotew ne ayaresa yɛɛ kɛse.  Wɔ nnuruyɛ ne aduannoa akyi no, Amerikafo Ankasa de aba a ɛwɔ juniper nnuaba mu nso adi dwuma sɛ nhwiren a wɔde yɛ agude ne ahosiesie.

Wɔde ngo titiriw bi a woyi fi juniper nnuaba mu di dwuma wɔ aduru a ɛyɛ huam mu, de twitwiw nipadua, wɔde trɛw, ne nnuhuam nyinaa .

 Awudisɛm a ɛwɔ nipadua no mu 

Bere a wɔakyekyɛ mu sɛ nea wɔtaa gye tom sɛ asiane biara nni ho wɔ United States no,  juniper nnuaba betumi anya nkɛntɛnso bɔne ahorow a wɔansɔ anhwɛ kɛse wɔ ayaresabea sɔhwɛ ahorow mu .   Titiriw esiane asiane a ɛkɔ soro sɛ nyinsɛn betumi atu, wɔ dodow nketenkete mpo mu nti, juniper nnuaba a wodi no betumi aka mmea a wɔyem anaa wɔma nufu, ne nnipa a wɔwɔ asikreyare, mogya a ɛtɔ anaasɛ oprehyɛn akyi. Wɔ aduruyɛ a wɔde di dwuma wɔ amanne kwan so mu no na wosusuw sɛ juniper nnuaba ho wɔ mfaso ma mmea awo ano aduru .

Nneɛma a ɛma obi ho yɛ no hyew betumi aba.  Sɛ wodi juniper nnuaba pii a, ebetumi ama obi anya catharsis, akisikuru, anaasɛ apira asaabo no dwumadi. Nnuadewa ahorow bi te sɛ J. sabina, yɛ awuduru.

 Amammerɛ 

Juniper nnuaba a Juniperus phoenicea ne J. oxycedrus , a wɔahu wɔ tete Misrifo adamoa mu wɔ mmeae pii. J. . wonnim sɛ oxycedrus nyin wɔ Misraim, na saa ara nso na J. excelsa, a wohuu no kaa J. oxycedrus a ɛwɔ Tutankhamun ɔdamoa mu .  Ebia na nnuaba a wɔde baa Misraim no fi Hela ; Helafo kyerɛw sɛ wɔde juniper nnuaba dii dwuma sɛ aduru bere tenten ansa na wɔreka sɛnea wɔde di dwuma wɔ aduan mu ho asɛm.

Helafo de nnuaba no dii dwuma wɔ wɔn Olimpik akansi ahorow pii mu esiane gyidi a na wɔwɔ sɛ nnuaba no ma agumadifo nipadua mu ahoɔden yɛ kɛse nti.

Romafo de juniper nnuaba dii dwuma sɛ ade a ne bo nyɛ den a wɔyɛ wɔ ɔman no mu de si ɛmo tumtum ne ɛmo tenten  a ne bo yɛ den a wofi India ba no ananmu .  Wɔde dii dwuma nso sɛ ɔwaresɛefo, sɛnea wɔbɔɔ amanneɛ wɔ Pliny the Elder 's Natural History mu no : "wɔde juniper nnuaba afra ɛmo, a ɛwɔ su, kodu baabi a ɛyɛ nwonwa, sɛ ɛfa sɛ ɛmo yɛ yaw".  Pliny nso kaa no wɔ ɔkwan a ɛnteɛ so sɛ ɛmo tuntum nyin wɔ nnua a "ɛte sɛ yɛn junipers no yiye" so.

Na nnuaba no yɛ Desert Serrano ( Vanyume ) amammerɛ fa titiriw na enyin wɔ Mojave Asubɔnten mantam no mu nyinaa. Wonyaa Wa’peat akuraa kɛse no fii Serrano asɛmfua a wɔde gyina hɔ ma juniper nnuaba,  .

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