Кальцоне

мини|Томатлы соус белән сибелгән кальцоне.
Кальцоне () — итальян бөккәне , чынлыкта  ябык ярым ай  формасында ясалган пиццаның бер төре. Кальцоне Италиянең үзәк һәм көньяк регионнарына хас төп ризык. Әлеге илдә ул башка исемнәрне ала: panzerotto һәм panzarotto.

Классик, яки башлангыч вариантта моцарелла сыры  һәм каклаган помидор кулланыла, тик бераз соңрак бу ингредиентларга салями казылыгы кушыла башлады. Хәзерге вакытта пиццны әзерләү вариантлары бик күп, аларның составы үзгәреп торырга мөмкин.

Кальцоне классик закуска яки бераз әдәпсез десерт буларак кулланыла.

 Шулай ук карагыз  

 Чыганаклар  

 Искәрмәләр