Җиләк-җимеш

Җиләк-җимеш ( — җимеш ()) — тәмле, ашау өчен кулланылган агач яисә үсемлек җимеше. Кайсы бер җимешләр шулай ук җиләк-җимешләр рәтенә керә.

 Җиләк-җимеш төрләре 

 Розачалар гаиләсе (Rosaceae) 

 Орлыкчалар 
 Алма (Malus spp.)
 Кара арония (Aronia spp.)
 Дүләнә (Crataegus spp.)
 Дүңкәл (ыргай, Amelanchier spp.)
 Гади мөшмәлә (Mespilus germanica)
 Япон мөшмәләсе (Eryobotrya japonica)
 Армут, Европа һәм Азия төрләре (Pyrus spp.)
 Айва (Cydonia oblonga һәм Chaenomeles spp.)
 Миләш (Sorbus spp.)
 Йорт миләше (Sorbus domestica)

 Төшлеләр, Prunus ыругы 
 Өрек (Prunus armeniaca); кипкән өрек — күрәгә (төшсез) һәм өрек (төшле)
 Зәрдәлү (Prunus armeniaca vulgaris) — кыргый өрек
 Чия (Prunus avium)
 Төче чия (Черешня, Prunus cerasus)
 Караҗимеш, күп төрле; киптерелгән килеш — караҗимеш
 Шәфталу (Prunus persica, шәфталы)
 Нектарин (Prunus nectarina) — (шәфталы төре)
 Виргиния шомырты (Prunus virginiana)
 Әлүчә (Prunus cerasifera)

 Гөлчәчәкләр гаиләлегенең башка вәкилләре 
 Каен җиләге (Fragaria spp.; Rosaceae)
 Кура җиләге (Rubus idaeus; Rosaceae)
 Кара бөрлегән (Rubus fruticosus; Rosaceae)
 Япон кура җиләге (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
 Бик яхшы кура җиләге (Rubus spectabilis; Rosaceae)
 Логанов җиләге (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
 Вак чәчәкле кура җиләге (Rubus parviflorus; Rosaceae)
 Саз җиләге (Морошка,Rubus chamaemorus; Rosaceae)
 Княженика (Rubus arcticus; Rosaceae)

 Кабак гаиләлеге 
 Карбыз (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
 Кавын (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
 Кивано (Мөгезле кавын) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
 Кабак (Cucurbita; Cucurbitaceae)

 Уртача климатның башка җиләк-җимешләре 
 Караҗиләк (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
 Күк җиләк (Голубика,Vaccínium uliginósum; Ericaceae)
 Мүк җиләге (Клюква,Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
 Нарат җиләге (Көртмәлек,Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
 Турак уты (Толокнянка,Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
 Водяника (Empetrum spp.; Ericaceae)
 Катырган (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
 Кара карлыган (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
 Кызыл карлыган (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
 Барбарис (Berberis spp.; Berberidaceae)
 Аю баланы (Бузина, карга миләше,Sambucus spp.; Adoxaceae)
 Балан (Viburnum spp.; Adoxaceae)
 Зелпе (жимолость, Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
 Лох (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
 Көмешсу шефердия (, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)
 Сырганак (Hippophaë spp.; Elaeagnaceae)
 Магония падуболистная (Орегона йөземе, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
 Подофилл щитовидный (Май алмасы, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
 Красника (Vaccinium praestans; Ericaceae)
 Гетеромелес древолистный (он же Тойон, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
 Дереза (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)

 Урта диңгез һәм субтропик җиләк-җимешләр 
 Кизил (Cornus mas; Cornaceae)
 Карика дуболистная (Carica quercifolia; Caricaceae)
 Инҗир (Фига) (Ficus carica; Moraceae)
 Сикомор (Ficus sycomorus; Moraceae)
 Йөзем, киптерелгән сыйфатта — кипкән йөзем (Vitis spp.; Vitaceae)
 Ююба (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)
 Кара тут (Morus nigra; Moraceae)
 Ак тут (Morus alba; Moraceae)
 Кызыл тут (Morus rubra; Moraceae)
  (Punica granatum; Lythraceae)
 Хөрмә (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
 Зәйтүн (Olea europaea; Oleaceae)
 Плоды рожкового дерева (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
 Плоды земляничного дерева (Arbutus unedo; Ericaceae)

Большое экономическое значение имеет род цитрусовых (Citrus) семейства рутовых (Rutaceae), в котором большинство видов — тропические растения, не переносящие морозов. Коммерческие культуры, однако, несколько более холодоустойчивы:
 Цитрон (Citrus medica; Rutaceae)
 Грейпфрут (Citrus paradisi; Rutaceae)
 Помело, также известен как Шеддок (Citrus maxima; Rutaceae)
 Лайм (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
 Кәфер-лайм (Citrus hystrix; Rutaceae)
 Бергамот (Citrus bergamia; Rutaceae)
 Клементин (Citrus clementina; Rutaceae)
 Кумкват (Fortunella spp.; Rutaceae)
 Лимон (Citrus limon; Rutaceae)
 Мандарин (Citrus reticulata; Rutaceae)
 Понкан (Citrus ponkan; Rutaceae)
 Әфлисун (Citrus sinensis; Rutaceae)
 Померанец (Citrus aurantium; Rutaceae)
 Свити (оно же Помелит, Оробланко, Citrus sweetie; Rutaceae)
 Сатсума (Citrus unshiu; Rutaceae)
 Танжело (Citrus tangelo; Rutaceae)
 Танжерин (Citrus nobilis; Rutaceae)
 Каламондин (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)

 Башка субтропик җиләк-җимешләр
 Авокадо (Persea americana; Lauraceae)
 Азимина (Asimina triloba; Annonaceae)
 Киви (Актинидия китайская) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
 Лонган (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
 Личи (Litchi chinensis; Sapindaceae)
 Маракуйя (Passiflora edulis; Passifloraceae)
 Гигантская гранадилла (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
 Сладкая гранадилла (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
 Жёлтая гранадилла (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
 Банановая гранадилла (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
 Чулюпа (Passiflora maliformis; Passifloraceae)
 Тамарилло, (цифомандра свекольная, помидорное дерево и томатное дерево, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
 Фейхоа (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
 Угни (Ugni molinae; Myrtaceae)
 Восковница красная (Myrica rubra; Myricaceae)
 Хөрмәлү (Diospyros kaki; Ebenaceae)
 Кудрания (Кудрания триостренная, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
 Наранхилла (Solanum quitoense; Solanaceae)
 Кокона (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
 Пепино (Solanum muricatum; Solanaceae)
 Лукума (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
 Сереноа (Serenoa repens; Arecaceae)
 Лардизабала (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
 Плодоножки конфетного дерева (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)

 Тропик җиләк-җимешләр
 Амазонский виноград (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
 Африканский вишнёвый апельсин (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
 Авара (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
 Асаи (Euterpe oleracea; Arecaceae)
 Аки (он же Блигия вкусная, Blighia sapida; Sapindaceae)
 Барбадосская вишня (она же черешня ацерола, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
 Нансе (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
 Ямайская вишня (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
 Плоды хлебного дерева (Artocarpus altilis; Moraceae)
 Джекфрут (он же nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
 Чемпедак (Artocarpus champeden; Moraceae)
 Маранг (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
 Обезьянье хлебное дерево (он же Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)

 Kwai Muk (Artocarpus hypargyraeus; Moraceae)
 Капулин (Prunus salicifolia; Rosaceae)
 Майсурская малина (Rubus niveus; Rosaceae)
 Мора (Rubus glaucus; Rosaceae)
 Ликания (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
 Икако (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
 Кетембилла (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
 Кафрская слива (Dovyalis caffra; Salicaceae)
 Карисса (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
 Каранда (Carissa congesta; Apocynaceae)
 Карамбола (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
 Билимби (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
 Кокос (Cocos spp.; Arecaceae)
 Банан (Musa spp.; Musaceae)
 Плоды атласного дерева (он же Хризофиллум оливковидный, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
 Дуриан (Durio spp.; Malvaceae)
 Гуарана (Paullinia cupana; Sapindaceae)
 Гуава (Psidium guajava; Myrtaceae)
 Земляничная гуава (Psidium littorale; Myrtaceae)
 Кепел (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
 Лангсат (он же Лансиум, Lansium domesticum; Meliaceae)
 Сантол (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
 Маболо (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
 Чёрная сапота (Diospyros digyna; Ebenaceae)
 Саподилла (она же Сапотовое дерево, Achras/Manilkara zapota; Sapotaceae)
 Мармеладный плод (Pouteria sapota; Sapotaceae)
 Звёздное яблоко (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
 Канистел (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
 Абиу (Pouteria caimito; Sapotaceae)
 Мамончилло (он же Лайм испанский и Меликоккус двупарный, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
 Манго (Mangifera indica; Anacardiaceae)
 Кешью (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
 Пурпурный момбин (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
 Жёлтый момбин (Spondias mombin; Anacardiaceae)
 Амбарелла (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
 Бразильская слива (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
 Марианская слива (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
 Мангостин (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
 Мамея (Mammea americana; Clusiaceae)
 Платония (Platonia insignis; Clusiaceae)
 Lemon Drop Mangosteen (Garcinia madruno; Clusiaceae)
 Button Mangosteen (Garcinia prainiana; Clusiaceae)
 Бакупари (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
 Папайя (Carica papaya; Caricaceae)
 Горная папайя (она же Горная карика, Carica candamarcensis; Caricaceae)
 Бабако (Carica pentagona; Caricaceae)
 Peanut butter fruit (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
 Ананас настоящий (Ananas comosus; Bromeliaceae)
 Монстера привлекательная (Monstera deliciosa; Araceae)
 Физалис перуанский (Physalis peruviana; Solanaceae)
 Земляничный томат (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
 Кассабанана (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
 Гак (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
 Архат (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
 Рамбутан (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
 Пуласан (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
 Корлан (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
 Малайское яблоко (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
 Розовое яблоко (Syzygium jambos; Myrtaceae)
 Яванское яблоко (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
 Водяное яблоко (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
 Джамболан (Syzygium cumini; Myrtaceae)
 Салак (он же салакка съедобная и змеиный фрукт, Salacca edulis; Arecaceae)
 Сахарное яблоко (Annona squamosa; Annonaceae)
 Сметанное яблоко (оно же аннона колючая, Annona muricata; Annonaceae)
 Черимойя (Annona cherimola; Annonaceae)
 Кремовое яблоко (оно же аннона сетчатая, Annona reticulata; Annonaceae)
 Илама (Annona diversifolia; Annonaceae)
 Сонкойя (Annona purpurea; Annonaceae)
 Бириба (Rollinia mucosa; Annonaceae)
 Суринамская вишня (она же питанга и евгения одноцветковая, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
 Джаботикаба (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
 Ромовая ягода (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
 CamuCamu (Myrciaria dubia; Myrtaceae)
 Грумичама (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
 Питомба (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
 Араза (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
 Riberry (Syzygium luehmannii; Myrtaceae)
 Blue Lilly Pilly (Syzygium oleosum; Myrtaceae)
 Генипа (Genipa americana; Rubiaceae)
 Рандия (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
 Алибертия (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
 Вангерия (Vangueria infausta, Vangueria spp.; Rubiaceae)
 Тамаринд (Tamarindus indica; Leguminosae)
 Манильский тамаринд (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
 Кремовый боб (Inga edulis; Leguminosae)
 Ятоба (Hymenaea courbaril; Leguminosae)
 Баиль (Aegle marmelos; Rutaceae)
 Белая сапота (Casimiroa edulus; Rutaceae)
 Деревянное яблоко (Feronia limonia; Rutaceae)
 Вампи (Clausena lansium; Rutaceae)
 Бигнай (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
 Herbert River Cherry (Antidesma dallachyanum; Euphorbiaceae)
 Эмблик (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
 Антильский крыжовник (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
 Рамбай (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
 Бирманский виноград (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
 Фалса (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
 Питайя (он же питахайя и драконий фрукт, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
 Барбадосский крыжовник (Pereskia aculeata; Cactaceae)
 Цабр (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
 Плоды персиковой пальмы (Bactris gasipaes; Arecaceae)
 Плоды пальмировой пальмы (Borassus flabellifer; Arecaceae)
 Купуасу (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
 Чупа-чупа (Quararibea cordata; Malvaceae)
 Морской виноград (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
 Голубиная слива (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
 Пекуи (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
 Слоновое яблоко (Dillenia indica; Dilleniaceae)
 Магический фрукт (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
 Марула (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
 Safou (Dacryodes edulis; Burseraceae)
 Imbe (он же Гарциния Ливингстона, Garcinia livingstonei; Clusiaceae)
 Чилибуха колючая (он же Обезьяний апельсин (Monkey orange), Strychnos spinosa; Loganiaceae)

 Австралия җиләк-җимешләре 
Эта группа плодовых растений получила широкую известнось лишь в последнее время, благодаря наличию в них большого количества антиоксидантов. 
 Лимонная осина (Acronychia acidula; Rutaceae)
 Голубой квандонг (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
 Десертный квандонг (Santalum acuminatum; Santalaceae)
 Пальчиковый лайм (Citrus australasica; Rutaceae)
 Давидсония (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
 Слива какаду (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

 Ашарга яраксыз җиләк-җимешләр 
 Тунг (шулай ук Лумбанг, Aleurites moluccana; Euphorbiaceae)
 Маклюра оранжевая (Maclura pomifera''; Moraceae)

 Де-юре җиләк-җимешләр 
 томат
 Рәвәш
 кишер
 баллы бәрәңге
 кыяр
 кабак
 кавын
 карбыз
 зәнҗәбил

 Искәрмәләр