Sangas食茱萸

Niqan dha tnhnganan Tmukan ka sangas nii, tukingal u sangas mbanah, yasa mbanah ka rabu wasaw na, tudha u ini hayi qmqah qqbhni,yasa niqan pakaw kana pusu mi wasaw na ka sangas ,nasi ini qrahang ka sediq u pngalan na luqih da. Ngalan biyoq waru mkan traway ka wasaw na, phpah ciida na dmudul ttraway mi wewaru mi sqsaqic miyah hmuuc biyoq na; mtumun hari ka hiyi na, mhdadu ciida u niqan mqalux buuc ka ruwan na, uxay wana qqbhni ka mkan sangas nii, babaw pdngaan ciida u tduwa ngalan ucik makan da.
　　Saw balay kiya nanaq sknxan ka wasaw brayaw, cbiyaw bay ha u stmuwan mi prnaxal dha ccamac mi ssukay mkan ha, cndulay hari da u psqrung dha abura mi smuwan dha sinaw uri ka wamil mi pusu na, uxay uri u lmlamu ka pprmaxal dha mkan cndulay hari da , so prmaxldha tohu mi cnyusan dha balung mi prmaxal dha　sunguc mi psqrung dha teypura...dnii, knmalu bey uqun mi hmici malu bey sknxan quwaq uri ka sangas nii.　　
　　食茱萸有兩種名稱，一是紅刺蔥：因幼葉呈紅色，二是鳥不踏：因鳥不敢棲息在其樹上，全株長滿銳利的尖刺，不小心容易傷人。為誘蝶植物：很多鳳蝶的幼蟲喜愛吃它的葉子，是一為蜜源植物，開花時常吸引許多蝴蝶、蜂類，及甲蟲等昆蟲前來吸食花蜜，果實呈橢圓形，果實成熟後裂開內有漆黑色種籽，不僅眾多鳥類來覓食，且曬乾後可做為花椒的代用品。
　　食茱萸的葉子有強烈的香辛氣味的調味品，賽德克族食茱萸的食用法，沾鹽生食或是配肉和豆類一起煮食，都有提味和壓味的作用，到後來炸食和釀酒，且配搭的食材佐料更多元，像涼拌豆腐、煎蛋、素豆煮湯、炸天婦羅等料理，讓人吃了美味可口，口齒留香。
�

Snakun:Truku