Ermeni şarabı

Ermeni şarabı, Ermenistan'da üretilen şaraplardır. Ermeni şarabı, dünyanın en eski şarap üretim bölgelerinden birinden gelir ve ilk üretimin MÖ 5. binyıla kadar uzandığına dair açık kanıtlar mevcuttur.

Ermenistan genelinde kırmızı, beyaz ve roze şaraplar üretilmektedir. Sovyet döneminin sona ermesinden bu yana, Ermeni şarabının büyük bir kısmı kolektifler tarafından toplu şarap olarak üretiliyor, sherry ya da brendi üretiminde kullanılıyordu.

 Kaynakça 



Kategori:Avusturya mutfağı