Hububat ekmeği

Hububat ekmeği veya Çok tahıllı ekmek, genellikle farklı tahıl ve hububat'dan yapılan ekmek türüdür.
 Kullanılan malzemeler arasında arpa, darı, yulaf, buğday ve tam buğday unu gibi çeşitler bulunmaktadır. Bazı çeşitler, keten tohumu, kinoa, kabak çekirdeği ve ayçekirdeği gibi yenilebilir tohumlar içermektedir.

 Kaynakça 


Kategori:hububat