Çay tarihi

Çayın tarihi, binlerce yıl boyunca birçok kültüre yayılmıştır. Çay bitkisi ilk kez muhtemelen Çin ve kuzey Myanmar sınır bölgelerinde ortaya çıkmıştır., north Myanmar, and northeast India, citing Mondal (2007) p. 519 Çay içmenin en eski kayıtlarından biri, Çin'in Shang Hanedanına kadar uzanır ve burada çay tıbbi bir karışım halinde tüketilirdi. Çay içmenin erken ve güvenilir bir kaydı, MS 3. yüzyıla ait Çinli hekim Hua Tuo tarafından yazılan bir tıp metnidir. İlk olarak çay 16. yüzyılın başlarında Çin'deki Portekizli rahipler ve tüccarlar aracılığıyla batı dünyasına tanıtılmıştır. Çay içmek 17. yüzyılda Britanya'da popüler hale gelmiştir. Çin'in çay üzerindeki tekelini kırmak için, East India Company, Britanya Hindistanı'na ticari çay üretimini getirmiştir.

 Ayrıca bakınız 
 Boston Çay Partisi
 Kahve tarihi

 Kaynakça 

Kategori:Çay
Kategori:Çay tarihi