Fileto

küçükresim|Tavuk filetosu
Fileto balık ve hayvanın kesilmiş kemiksiz et parçasıdır. Filetolar genellikle birçok mutfakta ana malzemelerden biridir ve birçok yemeklerde kullanılır.

 Kaynakça 

 Ayrıca bakınız 
 Bonfile
 Pirzola
 Biftek
 Balık filetosu
 Steak


Kategori:Balık işleme
Kategori:Et kesimleri