Tvorog

küçükresim
Tvorog, Doğu Avrupa'da yaygın olan lor ve peynir türüdür. Tvorog fiziksel ve kimyasal özelliklerine göre yağsız, az yağlı ve tam yağlı olmak üzere üç kategoriye ayrılır. Ayrıca, üretim yöntemine göre, normal, yumuşak ve granül olarak sınıflandırılır.

Kaynakça

 Ayrıca bakınız 
 Tilsiter
 Süt ürünleri listesi

Kategori:rus peynirleri