Acheke

(Ebrié, ),Kewellen Dolley, "Attieké, A Tasty West African Dish" , SekouKamara.com, October 1, 2013. ayrıca attiéké' olarak da yazılır, manyoktan yapılan ve Fildişi Sahili'nde popüler bir geleneksel yan yemektir. Yemek, rendelenmiş veya granüle edilmiş fermente manyok posasından hazırlanır. Kuskusa benzer bir dokuya sahip olan kurutulmuş acheke de bir başka türdür.

 Kaynakça 

 İleri okumalar 



 Dış bağlantılar 

 Flickr'daki Attiéké görüntüleri

Kategori:Afrika mutfağı