Şpik

küçükresim
Şpik, evcil domuzun sırtından alınan deri altı yağ tabakasıdır. Derili veya derisiz olabilir.What Is Fatback? Şpik; etlerde iç harcı olarak, kıymada, sosislerde ve yemek pişirme esnasında kullanılır.

 Kaynakça 

 Ayrıca bakınız 

Kategori:Domuz eti