Pecorino romano

Pecorino romano koyun sütünden yapılan sert, tuzlu bir İtalyan peyniridir. Genellikle makarna veya diğer yemeklerin üzerine rendelemek için kullanılır. Pecorino ismi İtalyancada 'koyun' veya 'koyundan' anlamına gelir.

 Kaynakça 

Kategori:İtalyan peynirleri
Kategori:Avrupa Birliği'nde PDO peynirler
Kategori:Koyun peynirleri
Kategori:Lazio mutfağı
Kategori:Sardinya mutfağı
Kategori:Antik Roma mutfağı