Makaronı po-flotski

Makaronı po-flotski (; "denizci makarnası"), pişmiş makarnadan yapılan ve içine haşlanmış veya kızartılmış kıyma (genellikle dana veya domuz) ve kızarmış soğan (genellikle tuzlanmış ve isteğe bağlı olarak karabiber eklenmiş) karıştırılan bir Rus yemeğidir. Başlangıçta deniz kuvvetlerinde servis edilen yemek, basitliği, düşük maliyeti ve kısa hazırlanma süresi nedeniyle Rusya'da popüler hale geldi. Makarony po-flotski, özellikle Sovyetler Birliği'ndeki yoksulluk zamanlarında II. Dünya Savaşı'ndan sonra popüler hale geldi. Kıyma, konserve etle (tuşonka) değiştirilebilir.

 Kaynakça 

Kategori:Rus mutfağı
Kategori:Sovyet mutfağı
Kategori:Makarna yemekleri