Jean-Antoine Chaptal

Jean-Antoine Chaptal, comte de Chanteloup (d. 5 Haziran 1756, Nogaret, Badaroux, Lozère – ö. 29 Temmuz 1832, Paris), Fransız kimyager, hekim, agronomist, magnat, devlet görevlisi, eğitimci ve hayırseverdi.

 Kariyeri 

Chaptal, Napolyon dönemi ve Bourbon Restorasyonu sırasında Fransa'nın erken sanayileşme sürecinde önemli bir rol oynadı. Ulusal Sanayiyi Teşvik Derneği'nin kurucularından biri ve ilk başkanıydı. Paris'te düzenlenen sanayi sergilerinin organizasyonunda görev aldı (Exposition des produits de l'industrie française). 1800'lerin başlarında Fransız sanayisinin durumu ve ihtiyaçlarını kapsayan bir çalışma hazırladı.Chaptal, Jean-Antoine. 1819 De l'industrie française. Chaptal, kimyanın pratik kullanımına ilişkin denemeler yayımladı. Hidroklorik, nitrik ve sülfürik asitlerin endüstriyel üretimini gerçekleştirdi ve sıkça barut üretimi gibi teknik konularda danışman olarak arandı. Chaptal, Antoine Lavoisier'in teorik kimya alanındaki çalışmalarından yararlanarak şarap üretiminde ilerlemeler sağladı.Chaptal, Jean-Antoine. 1801. L'Art de faire, de gouverner et de perfectionner les vinsChaptal, Jean-Antoine. 1806. La Chimie appliquée aux arts Şarapların nihai alkol oranını artırmak için şeker eklenmesini teşvik etti; günümüzde bu uygulama "chaptalizasyon" olarak bilinir.
bağlantı=https://en.wikipedia.org/wiki/File:Clevelandart_1964.54.jpg|küçükresim|sol|Kont Jean-Antoine Chaptal'ın Portresi (1824), Antoine-Jean Gros
 Ayrıca bakınız 

 Fortifiye şarap
 Chaptalization

 Kaynakça 

Kategori:1756 doğumlular
Kategori:Lozère doğumlular
Kategori:1832'de ölenler
Kategori:Paris'te ölenler
Kategori:Fransız siyasi yazarlar
Kategori:Légion d'honneur Büyük Haç Nişanı sahipleri
Kategori:Fransız Bilimler Akademisi üyeleri
Kategori:Fransız Devrimi'nde kişiler
Kategori:Royal Society'nin yabancı üyeleri
Kategori:Fransa içişleri bakanları
Kategori:Fransız asilzadeler
Kategori:Père Lachaise Mezarlığı'na defnedilenler
Kategori:Fransız erkek yazarlar
Kategori:19. yüzyıl Fransız iş insanları