Mutfak bıçağı

Mutfak bıçağı, yiyecek hazırlamada kullanılmak üzere tasarlanmış herhangi bir bıçaktır. Bu işin çoğu birkaç genel amaçlı bıçakla gerçekleştirilebilirken, özellikle büyük bir şef bıçağı, sert bir satır, küçük bir soyma bıçağı ve bir çeşit tırtıklı bıçak, belirli görevler için tasarlanmış birçok özel bıçak da bulunmaktadır. Mutfak bıçakları birkaç farklı malzemeden yapılabilir.

 Dış bağlantılar 

 Cooking For Engineers - Kitchen Knives – explains common kitchen knives