Ruby Roman

Ruby Roman (), tamamen Japonya'nın Ishikawa prefektörlüğünde yetiştirilen ve pazarlanan bir sofralık üzüm çeşididir. Kırmızı renktedir ve yaklaşık bir ping-pong topu büyüklüğündedir. İlk Ruby Roman üzümleri Ağustos 2008'de 700 gramlık salkım başına 100.000 Japon yeni (910 ABD doları) veya üzüm başına 26 dolara satışa sunuldu. Bunların en pahalı üzüm çeşidi olduğu söylenmektedir.

Temmuz 2016'da, yaklaşık 700 gram ağırlığında 26 üzüm içeren tek bir Ruby Roman üzüm salkımı, Kanazawa'daki bir toptan pazarda yılın ilk açık artırmasında 1,1 milyon yene (yaklaşık 8400 dolar) satıldı.

 Kaynakça 

 Dış bağlantılar 

 Food of Ishikawa
 Ruby Roman Club
 National Federation of Agricultural Cooperative Associations Ishikawa Prefecture headquarters
 Ishikawa Prefecture Government

Kategori:Sofralık üzüm çeşitleri
Kategori:Japon mutfağı
Kategori:Japonya florası