Batanga (kokteyl)

Batanga, tekila, misket limonu suyu ve kola ile yapılan bir kokteyldir ve genellikle tuzlu bir kenar ile servis edilir. Cuba Libre'ye benzer, ancak rom yerine tekila kullanılır. İçki genellikle La Capilla'nın sahibi Don Javier Delgado'ya atfedilir. Söylentilere göre, 1961 yılında oldukça "şişman" bir müşteri nedeniyle icat edilmiştir. Meksika'da oldukça popüler bir içkidir. Supercall şöyle der: "La Capilla'da içki, daha önce mutfakta kullanılan uzun, ahşap saplı bir bıçakla karıştırılır; bu da içkiye hafif bir tat katar.

Batanga, tekiladan gelen bir miktar topraksılıkla birlikte tatlı ve ekşi tatlara sahiptir; dakikalar içinde bir bardakta bir araya gelir ve kalabalıklar için kolayca ölçeklendirilebilir.

 Etimoloji 
Batanga, Meksika'da İspanyolca argosunda şişmanlar için kullanılır ve anlamı "ortası kalın" demektir.

 Ayrıca bakınız 

 Tekila
 Tekilalar listesi
 Kokteyl
 Kokteyller listesi
 Cuba libre

 Kaynakça 

Kategori:Tekila kokteylleri
Kategori:Kolalı kokteyller