Pollack yumurtası

Pollack yumurtası (myeongnan ve tarako olarak da bilinir), Alaska pollackının (Gadus chalcogrammus) yumurtasıdır. Tuzlanmış pollock yumurtası Kore, Japon ve Rus mutfaklarında popüler bir mutfak malzemesidir.

 Kaynakça 

Kategori:Japon deniz ürünleri
Kategori:Kore mutfağı
Kategori:Rus mutfağı
Kategori:Havyar
Kategori:Japon mutfağı terimleri