Old Forester

Old Forester, Brown-Forman Corporation tarafından üretilen bir Kentucky düz burbon viski markasıdır. Diğer tüm burbonlardan daha uzun süredir (2020 itibarıyla yaklaşık 150 yıl) piyasada sürekli olarak yer almaktadır ve yalnızca kapalı şişelerde satılan ilk burbondur. İlk kez 1870 yılında, Brown-Forman Corporation'ın kurucusu (torunları hala şirketi yönetiyor) eski ilaç satıcısı ve burbon tüccarı George Garvin Brown tarafından şişelendi ve pazarlandı. 1920'den 1933'e kadar olan Yasaklama döneminde Brown-Forman, yasal üretime (tıbbi amaçlarla) izin verilen yalnızca altı lisanstan birini aldı.

Old Forester, baş damıtımcı Chris Morris'in gözetiminde, Kentucky, Shively'deki Brown–Forman damıtımevinde (Louisville'in birleşmeden önceki güney batı sınırına doğrudan bitişiktir) ve Old Forester Distilling Co.'da (1882'den 1919'a kadar kullanılan orijinal binada, tarihi Whisky Row'da, Downtown Louisville, KY'de yer almaktadır) %72 mısır (darı), %18 çavdar ve %10 maltlanmış arpadan oluşan bir karışım formülü kullanılarak üretilmektedir (Woodford Reserve için kullanılan aynı karışım formülü oldukça standart ve "çoğu burbondan daha çavdarlı" olarak tanımlanmıştır).

 Kaynakça 

Kategori:Brown–Forman markaları
Kategori:Bourbon viski
Kategori:Amerikan markaları