Island viski bölgesi

Islands, İskoç adalarından oluşan bir viski üretim bölgesidir. İskoçya’nın başka hiçbir bölgesinde elde edilemeyen aromaları Islands’da üretilen viskilerde bulabilirsiniz. Tuz, iyot, is ve deniz kokusu bölgenin en önemli aromalarındandır.

Islands bölgesinin içinde yer alan Islay ise bölgenin en belirgin aromalarını sunmaktadır. Bu bölgedeki damıtımevlerinde İskoçya’nın deniz yosunu aromasını en net şekilde alabileceğiniz viskiler üretilmektedir.

 Yasal durum 
Highland, Birleşik Krallık Hükûmeti mevzuatı uyarınca, Scotch Whisky Regulations 2009'ta İskoç Viski damıtımı için "korunan bir bölgedir".

 Island bölgesi tek malt viski üreticileri 

 Abhainn Dearg
 Arran
 Harris
 Highland Park
 Isle of Raasay
 Jura
 Saxa Vord
 Scapa 
 Talisker
 Tobermory
 Torabhaig
 Isle of Barra
 Orkney
 Lerwick

 Kaynakça 

Kategori:Island