Etli turta

Etli turta, et dolgulu ve çoğu zaman diğer lezzetli malzemelerle yapılan bir turtadır. Dünya çapında mutfaklarda bulunurlar.

Etli turtalar genellikle fırında pişirilir, kızartılır veya derin yağda kızartılarak kızartılır ve Maillard reaksiyonu yoluyla lezzet geliştirilir. Pek çok çeşitte, pişirme sırasında pul bir doku geliştirmek için tereyağının eklenmesi nedeniyle pul bir kabuk bulunur.

 Kaynakça 

 Bibliyografi 
  N.p., n.d. Web. 22 Mar. 2011.

Kategori:Britanya mutfağındaki turtalar
Kategori:Britanya mutfağındaki et yemekleri
Kategori:Sokak yiyecekleri
Kategori:Avustralya mutfağı
Kategori:Belize mutfağı
Kategori:Britanya mutfağı
Kategori:Çin mutfağı
Kategori:Türkmen mutfağı