Fanta keki

Fanta keki () Almanya menşeli bir kektir. Pandispanyaya benzeyen tabanının ana maddesi Fanta veya maden suyudur ; böylece kek tabanı normal pandispanya keklerine göre daha kabarık hale gelir. Üst kısmı limon sosu, ağır ekşi krema, çırpılmış krema, şeker veya konserve mandalinadan yapılmış bir krema tabakası olabilir. Kekin farklı çeşitleri hafif bir pandispanya tabanı veya kakao kullanılarak elde edilen daha koyu renkli bir tabanı kullanabilirken, tepesi lor peyniri kullanılarak yapılabilir. Fanta keki, çoğunlukla doğum günü partilerinde veya fırın satışlarında servis edilen bir kektir.

 Kökeni 
Fanta İkinci Dünya Savaşı sırasında Coca Cola Şirketi'nin Alman şubesi tarafından dönemin ticari ambargoların kimi meşrubat malzemelerinin Almanya'da elde edilmesini zorlaştırdığından ötürü geliştirilmişti. Fanta sadece bir içecek olarak değil, aynı zamanda kek gibi yemeklerde bir tatlandırıcı olarak da popüler hale geldi.

 Soda keki 
Güney Amerikan Eyaletleri'nde 7 Up, Coca-Cola veya Dr Pepper kullanan benzer kekler 20. yüzyılın ortasında ortaya çıktı. Cracker Barrel, kola kekini 1990'larda menüsüne dahil etti.

 Kaynakça 

Kategori:Kekler
Kategori:Alman mutfağındaki kekler