Fudge

Fudge, şeker, tereyağı ve sütün karıştırılmasıyla yapılan bir şekerleme türüdür. Kökeni 19. yüzyıl Amerika Birleşik Devletleri'ne dayanmaktadır ve o zamanın kadın kolejlerinde popüler bir atıştırmalıktı. Fudge, yapıldığı bölgeye veya ülkeye bağlı olarak çeşitli tatlarda bulunabilir; popüler tatlar arasında meyve, fındık, çikolata ve karamel bulunur. Fudge, genellikle turistik bölgelerde ve turistik mekanlarda hediyelik eşya dükkanından hediye olarak satın alınır.

 Kaynakça 

 Ek okuma 


 Dış bağlantılar 

 Science of candy: Fudge, Exploratorium

Kategori:Amerikan mutfağındaki tatlılar
Kategori:İngiliz mutfağındaki tatlılar
Kategori:Çikolatalı tatlılar
Kategori:Noel gıdaları
Kategori:Şekerlemecilik
Kategori:Tatlı sosları