Soya mumu

alt=Toprak sunumluğun içerisindeki soya wax taneleri|küçükresim|Toprak sunumluğun içerisindeki soya wax taneleri
küçükresim|Soya mumu
Soya mumu, soya yağından türetilen bir mum çeşididir. Yumuşak ve özel olarak kalıp ve döküm mumları yapmak için geliştirilmiş, koku ve boya maddelerini içerisine alabilen, düşük derecelerde eriyen, yağlı ve vegan, oda sıcaklığında katı kalan, krem veya fildişi renklerinde bir mum hammaddesidir.

Soya fasulyelerinin hasatından sonra temizlik yapılan fasulyeler kırılır, kabuklarından ayrılır ve pul haline getirilir. Pul haline getirilen hammadde içerisindeki yağ işlenerek doymamış yağ asitleri doymuş yağ asitlerine çevrilir.

 Tarihi 
Mum yapım ustası Michael Richards, 1991 yılında Soya wax'ı keşfetti. Michael, ucuz bir balmumu alternatifi ararken farklı sebze türleri ile deney yapıyordu. Soya fasulyesinin yağından mum üretmenin oldukça ucuz bir yol olduğunu keşfetti. Bu buluş, parafinden daha temiz yanan ve birçok alternatiften daha ucuz olan doğal bir yapıydı.

 Üretim süreci 
Metodoloji:

 Ham Madde Kaynağı: Ham soya fasulyesi bir çiftlikten ya da satış alanlarından tedarik edilir.
 Özüt İçin Soya Fasulyesi Hazırlığı: Yabancı maddelerin (taş, yaprak vb.) çıkarılması için fasulyeler temizlenir. Ardından, yıkanarak ve kabukları çıkarılan fasulyeler, 70 °C'de 48 saat kurutulur. Tohumlar havanda ezilerek tohumların bağlayıcı gücünü zayıflatıldır ve yüzey alanı arttırılır. 
 Hexan Kullanılarak Soya Fasulyesi Yağının Özütlenmesi: Yağ, Soxhlet özütlenme yöntemi kullanılarak tohumlardan elde edilir. 20g örnek tartılır ve bir filtre kağıdına sarılır. Bir kondenser, özütleyici üzerine yerleştirilir ve uygun bir şekilde bir musluk suyu eklenir. 
 Çıkarılan Soya Fasulyesi Yağının Stearik Asit ile Katılaştırılması: Ham yağ özütü, katı bir mum oluşturmak için stearik asitle tepkimeye sokulur ve ek katkı malzemeleri eklenir.

 Avantajları 
 %100 Doğal ve yenilenebilirdir.
 Çevre dostu yapısı ile zararlı gaz salınımı yapmaz.
 Alternatif ürünlerden daha uzun yanma süresi vardır.
 Parafin balmumu gibi petrol türevi alternatiflerine göre çevrecidir.
 Kullanıldığı takdirde alternatif ürünlerine göre daha otantik bir görünüm sunar.
 Temizlemek oldukça kolaydır.
 Erime derecesi düşüktür.

 Dezavantajları 
 Diğer mum hammaddelerine göre daha yüksek maliyetlidir. Bu, nihai ürünlerin fiyatını etkileyebilir ve tüketiciler için daha pahalı hale getirir.
 Yumuşak yapısı kullanım ve şekil alma konusunda zorluk yaratır.
 İçerisine eklenen esans vb. koku verici ürünlerin tutunma süresi kısadır.

 Kaynakça 

Kategori:Soya
Kategori:Mumlar