Motrella

Motrella, Artvin ilinin sahile yakın yerlerine özgü bir taze fasulye yemeğidir. Suda haşlanmış taze fasulye, taze ya da kuru soğan ve öğütülmüş fındık ya da cevizin birbiriyle karıştırılmasıyla hazırlanır. Mısır ekmeği ile beraber taze veya sıcak servis edilir.

 Kaynakça 

Kategori:Artvin mutfağı
Kategori:Fasulyeli yemekler
Kategori:Laz mutfağı