Ayran doğraması

Ayran doğraması veya yoğurt doğraması, Rize ve Trabzon mutfağında yer alan, mısır ekmeğinin sulu ayran veya yoğurt ile karıştırılmasından elde edilen bir yemektir.

 Kaynakça 

Kategori:Rize mutfağı
Kategori:Trabzon mutfağı