Brakana tatlısı

Brakana tatlısı Türk mutfağından bir çeşit şerbetli tatlıdır. Pomak mutfağında yapılmaktadır. Malzemeleri; buğday unu, süt, yumurta, katı ve sıvı yağdır. Şekli şekerpare tatlısına benzer. Brakana tatlısı 13.11.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Ayrıca bakınız 

 Şekerpare
 Kemalpaşa tatlısı

 Kaynakça 

Kategori:Türk mutfağındaki şerbetli tatlılar
Kategori:Pomak mutfağı