Bergama köftesi

Bergama köftesi, bir çeşit ızgara köftedir. Malzemeleri; dana eti, irmik altı sarı un, kimyon ve tuzdur. Bergama köftesi 08.12.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Kaynakça 

Kategori:Türk mutfağındaki köfteler
Kategori:İzmir mutfağı
köfte