Pabuç köftesi

Pabuç köftesi,  bir çeşit kebap köftedir.

 Yörelere göre çeşitleri 

 Hayrabolu Çerkezmüsellim Köftesi / Hayrabolu Çerkezmüsellim Pabuç Köftesi 
Malzemeleri; dana eti karışımı, dana iç yağı, bayat buğday ekmeği, kuru soğan, sarımsak, kimyon, karabiber, tuz ve toz kırmızıbiberdir. Oluklu ızgaralı mangalda pişirilir. Hayrabolu Çerkezmüsellim Köftesi / Hayrabolu Çerkezmüsellim Pabuç Köftesi 19.12.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Kaynakça 

Kategori:Türk mutfağındaki köfteler
Kategori:Türk mutfağındaki kebaplar
Kategori:Tekirdağ mutfağı